Ресторан «Черетто море» участвует в Российском Фестивале

Redaktor, 19 апреля 2019

В «Черетто море» появились новые сеты, приуроченные к Российскому Ресторанному Фестивалю. С 20 апреля по 10 мая рыбный сет из трех блюд предлагают за фиксированные 990 руб., второй сет – десертный – обойдется в 350 руб.

Сет от шеф-повара Владимира Сидорова лучше всего знакомит с кухней ресторана: отечественные морепродукты, сезонные овощи и большие порции.

В качестве закуски подается теплый салат «Нисуаз» с молоками лосося, картофелем, томатами и яйцами пашот. Заправкой служит мусс на основе горчицы и анчоусов.

Первое блюдо представляет собой гаспачо с магаданскими креветками. А основным блюдом стали русские и неизменно любимые пельмени с зубаткой, камчатским крабом и огуречной водой.

Фондан, 350 руб.

Второй сет к фестивалю – шоколадный фондан под ягодным и ванильным соусами с коктейлем из коньяка (350 руб.).

Всего:0

4 331

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым