Празднуем лето каждый день в ресторане Modus

Redaktor, 24 июля 2020
Ресторан Modus готов поделиться с гостями своими большими планами на это лето.

то не первая совместная их работа. Жданов был наставником Андрея во время работы в ресторане «The Сад» вместе с шеф-поваром, обладателем звезды «Мишлена», Адрианом Кетгласом. 

Шефам одинаково виртуозно удаются как сложные гастрономические хиты, так и всеми любимые, хорошо знакомые блюда для пикников. 

В обновленном меню — все продукты, без которых мы не представляем себе настоящее лето: гуакамоле с жареными креветками (1110 руб.), овощной салат с булгуром, гранатом и йогуртовым соусом (770 руб.), форель с молодым картофелем, соусом из лука-порея и салатом из зеленого горошка, маринованного сельдерея и моркови (1100 руб.) и, конечно, окрошка. Причем, довольны останутся поклонники обоих вариантов — и на кефире, и на квасе.

Ресторан Modus Модус новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню летние блюда блюда с лисичками блюда с грибами лисички

Окрошка

Кроме классической версии с томленой говядиной (550 руб.), можно заказать также окрошку с крабом (1250 руб.) или овощную (350 руб.). 
Ресторан Modus Модус новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню летние блюда блюда с лисичками блюда с грибами лисички

Гаспачо с крабом

Помимо основного с середины июля в ресторане Modus будет действовать сезонное меню с самыми яркими летними грибами — лисичками. Гостям предложат попробовать салат с жареными лисичками, хрустящим шпинатом и булгуром (420 руб.), картофельный суп с лисичками, митболами и бальзамическим луком (540 руб.), а также бефстроганов (1250 руб.), ризотто (580 руб.) и картофель (820 руб.) с любимыми грибами.
Ресторан Modus Модус новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню летние блюда блюда с лисичками блюда с грибами лисички

Брускетта с лисичками

Какое же лето без блюд на огне? Желающие максимально полно погрузиться в атмосферу пикника на веранде могут порадовать себя нежными кебабами, ароматными шашлыками и свежими морепродуктами на гриле. На легкий гарнир — запеченные  перцы «рамиро» и томаты. Качественные продукты в руках мастеров легко превращаются в блюда, которые не оставят равнодушными московских гурманов. При желании любую позицию из гриль-меню можно взять с собой, причем как в готовом, так и в сыром виде — например, для поездки на дачу.
Ресторан Modus Модус новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню летние блюда блюда с лисичками блюда с грибами лисички

Ризотто с лисичками

Но и это еще не все! Каждую среду с 19:00 в ресторане проходит «Паэлья Party». 

Легендарное испанское блюдо готовят прямо при гостях на огромной сковороде. Стоимость порции — 600 руб. А каждый четверг в Modus — вечеринка «Море-Море». 

В этот день каждый гурман сможет продегустировать устриц из Японии в ассортименте (1 шт. — 250 руб.), морских ежей (1 шт. — 250 руб.) и гребешки (1 шт. — 350 руб.).

Ресторан Modus Модус новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню летние блюда блюда с лисичками блюда с грибами лисички

Жареный картофель по-домашнему с лисичками

Отдельного упоминания заслуживает веранда ресторана: точнее, не одна, а целых три! С террасы на крыше трехэтажного особняка открывается умиротворяющий вид на старую Москву, в просторном дворе гостей ждет лобби-бар в лучших европейских традициях, а всепогодный зал с парящими под потолком люстрами напоминает уютное альпийское шале.
Ресторан Modus Модус новые блюда сезонное обновление меню новинки в меню летние блюда блюда с лисичками блюда с грибами лисички

Гаспачо из клубники

Лето в ресторане Modus пройдет незабываемо!

Забронировать стол: +7 (495) 988-26-56

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Modus / Модус

Панорамный вид
Завтраки
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, 1-й Тружеников пер., д. 4
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
23 июля 2020
-15% скидки на виски в ресторане Embers speakeasy
Акция: на виски в любой день — скидка 15%.
23 июля 2020
Суши на колёсах
Мы уже знакомили наших читателей с таким феноменом, как dark kitchens (тёмные кухни), который набирает всё больш...
23 июля 2020
UzbeKCHa — национальная кухня Узбекистана в strEAT
Гастрономическая улица strEAT объединила более 30 кухонь мира в одном пространстве и открыла гостям возможность сделать ...
Загрузка...