Паназиатская весна в кафе «Пироги, Вино и Гусь»

Пожалуй, одно из главных мест в меню занимают креветки, запеченные с крабом, вяленными томатами и соусом кимчи (670 руб.). А также креветки с салатом чука на креветочных чипсах (370 руб.). Салат с огурцом, творожным сыром, копчёным угрем и щучьей икрой (320 руб.) уникален тем, что содержит три вида огурцов: малосольные, жареные и конкассе. 

Кроме того стоит отметить суп фо с гусем (580 руб.) – ароматный насыщенный бульон с кореньями и специями, который подается с тонкой рисовой лапшой. Среди горячих блюд сразу три новинки: гусь карри с репой и сладким перцем (650 руб.), паста казаречче с гребешком, крабом и креветкой (740 руб.) и африканский клариевый сом с овощами (770 руб.). В качестве сладкой ноты Александр Журкин предлагает сочный фруктовый десерт с ванильным кремом и ликером Бейлис (390 руб.).