Найти по параметрам

Кафе Пироги, Вино и Гусь

В избранное


Vip-комната Вино Завтраки: по будням - с 10:00 до 12:00, по выходным и праздникам - с 10:00 до 16:00. С диванчиками Коктейли Летняя веранда
Тип:
Кафе
Средний счет:
Банкетный счет:
Закрытие зала под банкет: первый зал – 150.000 руб. депозит, второй зал – 100.000 руб., депозит за 2 зала 250.000 руб.
Время работы:
10:00 - 23:00
Телефон:
Email:
info@pvgoose.com
Район:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
1 зал – 40 мест, 2 зал – 30 мест, вип-комната – 7 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa
Детям:
Детские стульчики
Завтраки:
с 10:00 до 12:00
Бизнес ланч:
По будням с 12:00 до 16:00 - 340 руб.
Особенности:
VIP-зал, Летняя веранда, Столики с диванами
Предложения:
Бизнес-ланч, Вино по бокалам, Еда навынос
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Последнее обновление

Кафе «Пироги Вино и Гусь» находится в самом центре столицы, на Цветном бульваре. И место это особое, оно выделяется даже на фоне многообразия ресторанной Москвы.

В кафе два уютных зала с отличным зонированием.  Здесь можно устроиться с друзьями у панорамных окон с видом на бульвар, провести романтический вечер за уединенным столиком с любимым человеком и даже устроить  небольшую вечеринку за круглым столом, отгородившись от других посетителей шторами. Каждый может найти себе то место, где будет удобно именно ему.

Но главное в кафе – это всегда кухня. И здесь она на высочайшем уровне. Отвечает за это шеф-повар Александр Журкин, все блюда – авторские, удачно сочетающие кулинарные традиции с личным опытом и фантазией.

Концепция заведения полностью соответствует названию: здесь царят пироги, вино и гусь.

Пироги в кафе самые разнообразные: со шпинатом, сыром, гусем и брокколи и многие другие, разные по форме и размеру. А есть и пирожки, заменяющие популярные блюда. Например, пирог «Строганов» с телятиной и белыми грибами, «Сливочный жюльен» или открытый пирог с цыпленком карри.

Все пироги максимально легкие (настолько, насколько может быть пирог), с тонким тестом и большим количеством начинки.

Выбор вина в кафе один из самых широких в Москве, а цены не выше, чем в Европе, и не на отдельные позиции, а на весь ассортимент. За винную карту отвечает сомелье международной категории Антон Панасенко.

Также вашему вниманию предлагаются дегустационные винные сеты. В их стоимость уже входит гастрономическое сопровождение. Все это тщательно подобрано шефом совместно с сомелье.

Следующим козырем заведения являются блюда с гусем. Гусиное мясо закупается на ферме в Рязани и является самым экологически чистым, какое только можно найти.

Гусь – очень непростой в приготовлении продукт. И в меню других ресторанов встречается не более одного-двух таких блюд.

Но Александр Журкин создал целое меню из гусиного мяса. Это и знаменитый «Гусьбургер», в котором вместо привычных соусов используется мусс из авокадо, и фетучини с копченым гусем и знаменитая гусиная ножка конфи.

А благодаря особой технологии приготовления и мастерству Александра блюда из гуся получаются совсем не тяжелыми и потрясающе вкусными.

В кафе всегда действуют сезонные предложения, утром и днем – завтраки и ланчи. 

Еще здесь часто проходят гастрономические вечера, посвященные какому-нибудь продукту. На них шеф готовит при гостях свои блюда, устраивает мастер-классы. Все это сопровождается живой музыкой и получаются настоящие праздники.

Есть места, куда хочется вернуться, а есть – куда обязательно возвращаются. «Пироги Вино и Гусь» именно такое. Кто побывал здесь хоть один раз, обязательно приходит снова.


5 Июля 2017

Винный сеты от ресторана «Пироги, Вино и Гусь»

Дегустационные сеты от сомелье международной категории Андрея Панасенко.
5 Июля 2017

В «Пироги, Вино и Гусь» новая винная карта

Самое время насладиться новой винной картой от сомелье международного уровня – Антона Панасенко.
Смотрите также

Урюк Чайхана Lounge Bar (Цветной бульвар)

Кухня:
Восточная, Европейская, Японская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 30, с. 1

HAND (Have A Nice Day)

Кухня:
Авторская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 15, стр. 1

Маркет

Кухня:
Азиатская, Рыбная
M
Цветной бульвар
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Садовая-Самотечная ул., д. 18, стр. 1

Nice People / Хорошие люди

Кухня:
Европейская, Мясная
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бульвар, 26, стр. 1

Сыр

Кухня:
Итальянская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Садовая-Самотечная ул., д. 16, стр. 2

TerraMare / ТерраМаре

Кухня:
Итальянская, Испанская, Французская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бул., д. 20/1

Ceretto / Черетто

Кухня:
Авторская, Европейская, Итальянская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бульв., д. 11, стр. 3

Абажур

Кухня:
Европейская, Русская
M
Трубная
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
Малый Сухаревский пер., д. 11/21

Герои

Кухня:
Авторская, Американская, Европейская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Трубная улица, 23к2

Valenok / Валенок

Кухня:
Грузинская, Европейская, Русская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бульвар, д. 5

Wine Time / Вайн Тайм

Кухня:
Авторская, Европейская, Средиземноморская
M
Трубная
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Цветной бульвар, 2

Поляна (ул. Трубная)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Русская
M
Трубная
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Трубная ул., д. 14

The Mad Cook

Кухня:
Авторская, Европейская, Итальянская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 2

Миллениум

Кухня:
Авторская, Европейская
M
Трубная
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
Трубная ул., д.12

Buddha-Bar Moscow / Будда-Бар

Кухня:
Европейская, Китайская, Паназиатская
M
Трубная
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 2

Mondriaan bar / Мондриаан бар

Кухня:
Европейская
M
Чеховская
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
улица Петровка, 30/7

Де Марко (Чеховская)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Японская
M
Чеховская
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
ул. Петровка, д. 30/7

Корчма Тарас Бульба (ул. Петровка)

Кухня:
Домашняя, Русская, Украинская
M
Трубная
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
ул. Петровка, д. 30/7

Итальянец

Кухня:
Итальянская
M
Достоевская
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
ул. Самотечная, д. 13

Ti-Bon Wine / Ти-Боун Вайн (Петровка)

Кухня:
Мясная
M
Театральная
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
ул. Петровка, д. 30/7
Приложение Restoran.ru
в вашем смартфоне
Приложение Restoran.ru


НАВЕРХ
Загрузка...