Найти по параметрам

Кафе Пироги, Вино и Гусь

В избранное


Vip-комната Вино Завтраки: по будням - с 10:00 до 12:00, по выходным и праздникам - с 10:00 до 16:00. С диванчиками Коктейли
Тип:
Кафе
Средний счет:
Банкетный счет:
Закрытие зала под банкет: первый зал – 150.000 руб. депозит, второй зал – 100.000 руб., депозит за 2 зала 250.000 руб.
Время работы:
10:00 - 23:00
Телефон:
Email:
info@pvgoose.com
Метро:
Район:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
1 зал – 40 мест, 2 зал – 30 мест, вип-комната – 7 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa
Детям:
Детские стульчики
Завтраки:
с 10:00 до 12:00
Бизнес ланч:
По будням с 12:00 до 16:00 - 340 руб.
Особенности:
VIP-зал, Летняя веранда, Столики с диванами
Предложения:
Бизнес-ланч, Вино по бокалам, Еда навынос
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Последнее обновление

Кафе «Пироги Вино и Гусь» находится в самом центре столицы, на Цветном бульваре. И место это особое, оно выделяется даже на фоне многообразия ресторанной Москвы.

В кафе два уютных зала с отличным зонированием.  Здесь можно устроиться с друзьями у панорамных окон с видом на бульвар, провести романтический вечер за уединенным столиком с любимым человеком и даже устроить  небольшую вечеринку за круглым столом, отгородившись от других посетителей шторами. Каждый может найти себе то место, где будет удобно именно ему.

Но главное в кафе – это всегда кухня. И здесь она на высочайшем уровне. Отвечает за это шеф-повар Александр Журкин, все блюда – авторские, удачно сочетающие кулинарные традиции с личным опытом и фантазией.

Концепция заведения полностью соответствует названию: здесь царят пироги, вино и гусь.

Пироги в кафе самые разнообразные: со шпинатом, сыром, гусем и брокколи и многие другие, разные по форме и размеру. А есть и пирожки, заменяющие популярные блюда. Например, пирог «Строганов» с телятиной и белыми грибами, «Сливочный жюльен» или открытый пирог с цыпленком карри.

Все пироги максимально легкие (настолько, насколько может быть пирог), с тонким тестом и большим количеством начинки.

Выбор вина в кафе один из самых широких в Москве, а цены не выше, чем в Европе, и не на отдельные позиции, а на весь ассортимент. За винную карту отвечает сомелье международной категории Антон Панасенко.

Также вашему вниманию предлагаются дегустационные винные сеты. В их стоимость уже входит гастрономическое сопровождение. Все это тщательно подобрано шефом совместно с сомелье.

Следующим козырем заведения являются блюда с гусем. Гусиное мясо закупается на ферме в Рязани и является самым экологически чистым, какое только можно найти.

Гусь – очень непростой в приготовлении продукт. И в меню других ресторанов встречается не более одного-двух таких блюд.

Но Александр Журкин создал целое меню из гусиного мяса. Это и знаменитый «Гусьбургер», в котором вместо привычных соусов используется мусс из авокадо, и фетучини с копченым гусем и знаменитая гусиная ножка конфи.

А благодаря особой технологии приготовления и мастерству Александра блюда из гуся получаются совсем не тяжелыми и потрясающе вкусными.

В кафе всегда действуют сезонные предложения, утром и днем – завтраки и ланчи. 

Еще здесь часто проходят гастрономические вечера, посвященные какому-нибудь продукту. На них шеф готовит при гостях свои блюда, устраивает мастер-классы. Все это сопровождается живой музыкой и получаются настоящие праздники.

Есть места, куда хочется вернуться, а есть – куда обязательно возвращаются. «Пироги Вино и Гусь» именно такое. Кто побывал здесь хоть один раз, обязательно приходит снова.


moscowcivi, 11 Мая 2017
пришли с друзьями, заказали чай и пирожки. вышел лично шеф повар и отчитал нас за то что мы мало заказываем и в прошлый визит мало оставили на чай официантам. в грубой манере, бравируя фразами типа &q... далее
77findir, 13 Декабря 2016
Неожиданное сочетание знакомых продуктов приятно удивляет. Регулярно появляющиеся новинки и спецпредложения позволяют получать удовольствие от вкусной еды в очень уютном кафе и привлекают заходить поч... далее
vitimofeeva, 9 Сентября 2016
Очень вкусно!!! Вкусные пироги, нежнейшая гусиная ножка и великолепный десерт "Анна Павлова". Официанты внимательны, но при этом ненавязчивы. Отличное место, рекомендую!!! далее
htcnjhfy, 18 Августа 2016
Очень вкусно готовят, респект Шеф Повару!!! Приятная атмосфера. Приветливые сотрудники. Спасибо, придём снова! далее
16 Октября 2017

Согревающий глинтвейн в кафе «Пироги, вино и гусь»

Осенью можно согреваться не только пледами и горячим какао. Отлично расслабиться в компании друзей или второй половинки поможет пряный и вкусный глинт...
27 Сентября 2017

Кафе «Пироги Вино и Гусь» рассказывает свою черноморскую историю

Шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин ввел в меню новый раздел — «Черноморская история». Поэтичное название объединяет блюда, приготовл...
Смотрите также

Урюк Чайхана Lounge Bar (Цветной бульвар)

Кухня:
Восточная, Европейская, Японская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 30, с. 1

HAND (Have A Nice Day)

Кухня:
Авторская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 15, стр. 1

Маркет

Кухня:
Азиатская, Рыбная
M
Цветной бульвар
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Садовая-Самотечная ул., д. 18, стр. 1

Nice People / Хорошие люди

Кухня:
Европейская, Мясная
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бульвар, 26, стр. 1

Сыр

Кухня:
Итальянская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Садовая-Самотечная ул., д. 16, стр. 2

Ceretto / Черетто

Кухня:
Авторская, Европейская, Итальянская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бульв., д. 11, стр. 3

Абажур

Кухня:
Европейская, Русская
M
Трубная
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
Малый Сухаревский пер., д. 11/21

Герои

Кухня:
Авторская, Американская, Европейская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Трубная улица, 23к2

Valenok / Валенок

Кухня:
Грузинская, Европейская, Русская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Цветной бульвар, д. 5

Wine Time / Вайн Тайм

Кухня:
Авторская, Европейская, Средиземноморская
M
Трубная
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Цветной бульвар, 2

Поляна (ул. Трубная)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Русская
M
Трубная
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Трубная ул., д. 14

The Mad Cook

Кухня:
Авторская, Европейская, Итальянская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 2

Миллениум

Кухня:
Авторская, Европейская
M
Трубная
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
Трубная ул., д.12

Law&Son / ЛовСон

Кухня:
Английская, Европейская, Шотландская
M
Цветной бульвар
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Садовая-Каретная, д. 24/7, стр. 1

Buddha-Bar Moscow / Будда-Бар

Кухня:
Европейская, Восточная, Паназиатская
M
Трубная
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Цветной бульвар, д. 2

Mondriaan bar / Мондриаан бар

Кухня:
Европейская
M
Чеховская
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
улица Петровка, 30/7

Де Марко (Чеховская)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Японская
M
Чеховская
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
ул. Петровка, д. 30/7

Корчма Тарас Бульба (ул. Петровка)

Кухня:
Домашняя, Русская, Украинская
M
Трубная
Средний счет:
до 1000р
Адрес:
ул. Петровка, д. 30/7

Koster / Костёр

Кухня:
Авторская, Американская, Европейская
M
Сухаревская
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Малая Сухаревская пл., д. 10

Итальянец

Кухня:
Итальянская
M
Достоевская
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
ул. Самотечная, д. 13


НАВЕРХ
Загрузка...