Осеннее обновление в меню ресторана «Ле Карре»
Редакция Ресторан.ру, 30 сентября 2026 Время прочтения менее минуты
В сезон прохладных вечеров хочется больше тепла, насыщенных вкусов и уютных гастрономических сочетаний.
В «Ле Карре» собрали в осеннем меню именно то, что особенно хорошо подходит для этого времени года.
Теперь можно попробовать любимые сезонные новинки в меню спецпредложений:
- Угольную рыбу с пюре из цветной капусты и сморчками в собственном соку.
- Лопатку ягненка на 2-3 персоны, подача а-ля рюс, соус жю* из ягненка.
1/2
В основном меню новинки:
- Велюте* из каштанов с белыми грибами и трюфельным ароматом.
- Черноморская кефаль с артишоком, кабачком и креветочным соусом.
- Форель с овощами и соусом из ароматных трав.
- Дальневосточные гребешки с тыквенным пюре и соусом карри.
- Запеченная утиная грудка с тыквенным пюре, фрикасе из грибов, соус Мадера.
- Филе оленя с грушей в вине, тыквенным пюре и можжевеловым соусом.
1/2
*Жу (или жю, от французского jus — сок) — концентрированный мясной сок, который выделяется при запекании или жарке мяса.
*Велюте (фр. velouté — «бархатистый») — один из четырех классических базовых соусов французской кухни.
Фото и материал сайта lecarre.rest
Телефон заведения: +7 (495) 374-97-44
7
Осеннее обновление в меню ресторана «Ле Карре» - фото 1 (предоставлено заведением)
Осеннее обновление в меню ресторана «Ле Карре» - фото 2 (предоставлено заведением)
Осеннее обновление в меню ресторана «Ле Карре» - фото 3 (предоставлено заведением)
Осеннее обновление в меню ресторана «Ле Карре» - фото 4 (предоставлено заведением)
Осеннее обновление в меню ресторана «Ле Карре» - фото 5 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Ле Карре / Le Carré
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
ул. Садовническая, д. 69
Павелецкая (801 м)
Городская платная
+7 (495) 374-97-44
Смотрите также 👀
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.