Осеннее меню в «Рыбе Мечты»
Redaktor, 12 октября 2023 Время прочтения 3 минуты
В «Рыбе Мечты» осень встречают свежайшими морепродуктами и разнообразными блюдами из рыбы. В обновленном меню шеф-повар сделал акцент на сезонных овощах, насыщенных соусах и плотных текстурах.
Жареные кальмары с осьминогом
Каждое блюдо получилось на пике гастрономических трендов, а каждое сочетание ингредиентов — предмет для вдумчивого осмысления.
Греческий салат
Вслед за шефом стоит отправиться в гастрономическое путешествие по Южной Корее: попробовать хемультан — острый суп из морепродуктов — классика с берегов Южного моря. Или заказать жареные кальмары с осьминогом — яркое блюдо, впечатляющие своей остротой, выразительностью и пряностью.
Хемультан
За позитивное настроение осенью отвечают также классический греческий салат, щедрую порцию которого смело можно поделить на двоих, и сочный салат из узбекских томатов со сметаной. Украшением стола станет карпаччо из артишоков с пармезаном. Рекомендуем попробовать сугудай из муксуна, идеально сочетающийся с бокалом ледяной шампани. Ну и, конечно, безусловный фаворит гостей ресторана — крудо из спинки сибаса с цитрусовой заправкой.
Цитата из меню
- Греческий салат, 1290 руб.;
- Карпаччо из артишоков с пармезаном, 2150 руб.;
- Крудо из спинки сибаса с цитрусовым соусом, 1490 руб.;
- Хемультан, 2250 руб.;
- Жареные кальмары с осьминогом, 1750 руб.
Телефон заведения: +7 (495) 127-08-88
4 141
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Рыба Мечты
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Садовническая ул., д. 57, стр. 1
Павелецкая (1.15 км)
Организованная бесплатная
+7 (495) 127-08-88
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.