Объявлен лучший тартар Moscow Restaurant Week

Redaktor, 23 июля 2019
Подведены итоги конкурса «Лучший тартар Москвы». В течение двух недель фестиваля Moscow Restaurant Week профессиональное жюри оценивало 400 тартаров в 100 лучших ресторанах Москвы. Перед ресторанными критиками стоял очень сложный выбор между классическими, современными и порой экстравагантными решениями, которые предложили повара.
Лучшим летним блюдом 2019 года стал тартар из говядины на лепешке из печи авторства Георгия Трояна (ресторан «Северяне»). Георгий получит денежный приз от организаторов. 
Тартар из говядины на лепешке из печи ресторан северяне георгий троян moscow restaurant week

Тартар из говядины на лепешке из печи

Из сотни ресторанов было выделено двенадцать лучших: «Горыныч», «Дом Культур», «Северяне», Büro TSUM, Cutfish, Fumisawa Sushi, Insight, Lucky Izakaya Bar, Magura Asian Bistro, Pinch, Officina и Tokyo. Все шефы ресторанов-лауреатов получат подарки от генерального партнера — известной марки французской водки. 
1/2
Тартар тунец, торо, шпинат, шисо в ресторане Tokyo moscow restaurant week

Тартар тунец, торо, шпинат, шисо в ресторане Tokyo

Тартар тунец, торо, шпинат, шисо в ресторане Tokyo moscow restaurant week
Тартар говядина, лисички ресторан Insight moscow restaurant week

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
0 оценок | 4 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

С диванчиками
Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, ул. Петровка, д. 5
Городская платная
Смотрите также
22 июля 2019
В ресторанах Wine & Crab обновилось меню
В ресторанах Wine & Crab, расположенных на Никольской улице и в комплексе «Барвиха Luxury Village», представили новые бл...
22 июля 2019
Победителям Barproof Awards вручат «Золотой Ареометр»
В этом году российские рестораны в четвертый раз примут участие в барной премии Barproof Awards. Число участников неизме...
22 июля 2019
В сентябре состоится форум «Ваш Бизнес: Ресторан»
На форуме «Ваш Бизнес: Ресторан» вновь соберутся профессионалы сферы HORECA. 26 сентября 2019 года в течение 7 часов в «...
Загрузка...