по параметрам
Ресторан Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

Ресторан Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

С диванчикамиОтдельный кабинетВино по бокалам
Тип:
Ресторан, Суши-бар
Средний счет:
Время работы:
12:00 - 00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Район:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
2 зала на 10 и 30 мест
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Бизнес ланч:
12:00 - 17:00
Особенности:
Vip-зал, Столики с диванами, Летняя веранда
Предложения:
Бизнес-ланч, Вино по бокалам, Гриль, Постное меню, Вегетарианское меню, Еда навынос, Авторский сет от шефа
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Все характеристики
Банкетный счет:
Телефон:
Последнее обновление

Fumisawa Sushi – камерный японский ресторан Аркадия Новикова в Берлинском доме, который славится свежайшей рыбой, дважды в неделю доставляемой из Страны восходящего солнца. При таких регулярных поставках базовых продуктов уровень местной кухни логичным образом стремится к редкой для Москвы аутентичности. Для полноты картины стоит добавить, что в ресторане Fumisawa Sushi на Петровке спокойный традиционный интерьер в стиле японского минимализма и первоклассный сервис. А главное – новый шеф!

Джун Кондо закончил в Токио самую известную в Японии кулинарную школу Hattori Culinary University, затем уехал работать в Канаду, где оттачивал свое мастерство и техники – в жанре суши, rawbar, традиционной японской кулинарии, в направлении fusion, в молекулярной и органической кухне, организовывал работу вверенных ему ресторанов. Затем трудился в Китае, и вот теперь – выписан Аркадием Новиковым в Москву.


shura.belyj, 25 Сентября 2018
Вкуснейшие суши. При этом за доступной ценой. далее
mashadom, 3 Марта 2018
Вчера посетили ресторан. Практически все блюда были вкусные, не понравились острые роллы, а по вкусовым ощущениям все отлично!  Единственная неприятность, которая со мной произошла, меня рас... далее
Ресторан Fumisawa Sushi: меню сакуры
8 Мая 2019

Ресторан Fumisawa Sushi: меню сакуры

Токийский шеф ресторана Fumisawa Sushi Джун Кондо запустил меню, посвященное одному из самых любимых цветков у жителей Страны восходящего солнца – сак...
Fumisawa Sushi на Moscow Restaurant Week
11 Апреля 2019

Fumisawa Sushi на Moscow Restaurant Week

До 14 апреля у вас еще есть время попробовать гастрономические фантазии шеф-повара ресторана Fumisawa Sushi Джуна Кондо в рамках Moscow Restaurant Wee...


НАВЕРХ
Загрузка...