Найти по параметрам

Ресторан Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

В избранное


С диванчиками Vip-комната Вино Летняя веранда
Тип:
Ресторан, Суши-бар
Средний счет:
Время работы:
12:00 - 00:00
Телефон:
Район:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Городская платная
Кол-во залов:
2 зала на 10 и 30 мест
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Бизнес ланч:
12:00 - 17:00
Особенности:
VIP-зал, Столики с диванами, Летняя веранда
Предложения:
Бизнес-ланч, Вино по бокалам, Гриль, Постное меню, Вегетарианское меню, Еда навынос, Авторский сет от шефа
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Последнее обновление

Fumisawa Sushi – камерный японский ресторан Аркадия Новикова в Берлинском доме, который славится свежайшей рыбой, дважды в неделю доставляемой из Страны восходящего солнца. При таких регулярных поставках базовых продуктов уровень местной кухни логичным образом стремится к редкой для Москвы аутентичности. Для полноты картины стоит добавить, что в ресторане Fumisawa Sushi на Петровке спокойный традиционный интерьер в стиле японского минимализма и первоклассный сервис. А главное – новый шеф!

Джун Кондо закончил в Токио самую известную в Японии кулинарную школу Hattori Culinary University, затем уехал работать в Канаду, где оттачивал свое мастерство и техники – в жанре суши, rawbar, традиционной японской кулинарии, в направлении fusion, в молекулярной и органической кухне, организовывал работу вверенных ему ресторанов. Затем трудился в Китае, и вот теперь – выписан Аркадием Новиковым в Москву.


    Показать еще фотографии Скрыть
    30 Июня 2017

    Фестиваль тартаров в Fumisawa Sushi

    Насладиться отличными суши и тартарами на время фестиваля. От души, вкусно и сытно.
    23 Июня 2017

    «Хокку», «Манга» и другие летние десерты в Fumisawa Sushi

    В сезонном предложении ресторана – полдюжины новых десертов.
    Смотрите также

    Seven

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Русская
    M
    Охотный ряд
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Дмитровский пер., д. 7

    Brasserie Мост / Брассерия Мост

    Кухня:
    Французская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 6/3, стр. 3

    Kamchatka Pivbar / Камчатка Пивбар

    Кухня:
    Европейская, Американская, Русская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 7

    Cuba Libre / Куба Либре (Кузнецкий Мост)

    Кухня:
    Американская, Европейская, Русская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 4/3, стр. 1

    Let’s Rock Bar / Летс Рок Бар

    Кухня:
    Американская, Европейская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 4/3

    Аврора

    Кухня:
    Европейская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    3000-4000р
    Адрес:
    ул. Петровка, д. 11

    Il Forno / Иль Форно (Неглинная ул.)

    Кухня:
    Итальянская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Неглинная ул., д. 8/10, стр. 1

    Haggis Pub&Kitchen / Хаггис Паб энд Китчен

    Кухня:
    Авторская, Английская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Петровка, д. 15

    Марракеш Smoke lounge

    Кухня:
    Грузинская, Европейская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 9

    Krasnodar / Краснодар

    Кухня:
    Авторская, Русская, Украинская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 9, стр. 1

    Rose Bar / Роуз Бар

    Кухня:
    Европейская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Б. Дмитровка, д. 20, стр. 1

    Менделеев

    Кухня:
    Китайская, Японская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    ул. Петровка, д. 20/1

    MoreGrill / МореГриль

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Средиземноморская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 18/7

    Tap & Barrel Pub / Тап энд Баррел Паб

    Кухня:
    Американская, Английская, Мясная
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 13

    Ткемали (на Пушечной)

    Кухня:
    Восточная, Грузинская, Домашняя
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 7/5

    Кабинет

    Кухня:
    Европейская, Итальянская
    M
    Охотный ряд
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 2

    Nickel bar / Никель бар

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Средиземноморская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 4, стр. 1

    Spices / Специи

    Кухня:
    Авторская
    M
    Охотный ряд
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Камергерский переулок, д. 4, стр. 1

    Де Марко (Кузнецкий мост)

    Кухня:
    Европейская, Итальянская, Японская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 7/5

    Молдова

    Кухня:
    Авторская, Домашняя
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Рождественка, д. 7
    Приложение Restoran.ru
    в вашем смартфоне
    Приложение Restoran.ru


    НАВЕРХ
    Загрузка...