Новогодняя индейка из ресторана Cihan

С начала декабря и до кануна Нового года включительно в ресторане турецкой кухни Cihan Turkish Steak & Kebab можно заказать навынос большое праздничное блюдо, которое станет основным угощением и украшением любого застолья. Итак, индейка «Долма» по национальному турецкому рецепту — целиком запеченная румяная и сочная индейка, фаршированная рисом с бараньей печенью, орехами и пряностями. За новогоднее настроение в плове отвечают изюм, крица, фундук, миндаль и кедровые орехи, а также дольки сочного апельсина.