Московский гастрономический фестиваль в ресторане OliOli
Redaktor, 30 сентября 2016
С 1 октября ресторан OliOli примет участие в ежегодном мероприятии, которое объединяет всех гурманов столицы, - Московский гастрономический фестиваль. Большой сет от Джузеппе Дави будет стоить в рамках фестиваля стандартные 1500 рублей.Шеф OliOli приготовил сет из 5 блюд с яркими сезонными
продуктами. Легкие закуски из розовой креветки на
дыне в «Японском стиле» и «коктейль» из копченой тыквы и мусса из белых грибов
в шампанском блюдце. Не обошлось без итальянской пасты, в сет Джузеппе включил
фаготтини, фаршированные баклажанами, кальмарами, мидиями и помидорами. На
горячее готовят утиную ножку конфи с инжиром и козьим сыром. И завершается сет
фирменным десертом OliOli из жареных нектаринов под песочной крышкой.
1/5
3 882
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.