Найти по параметрам

Московский гастрономический фестиваль в ресторане «Карлсон»

Redaktor, 1 Октября 2015

Каждую осень, в течение всего октября, в лучших ресторанах Москвы шеф-повара создают для своих гостей дегустационное сет-меню – своеобразную гастрономическую визитную карточку ресторана.

Ресторан Карлсон

Кухня: Авторская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, Овчинниковская наб., д. 20/1
M
Новокузнецкая

С 1 по 31 октября бренд-шеф ресторана «Карлсон» Карло Греку предлагает гостям гастрономический сет из пяти блюд. Гости могут оценивать сет в специальной анкете оценки дегустационного сета фестиваля или с помощью мобильного приложения.

В фестивальный сет вошли:

  • Тар-тар из тунца с муссом из авокадо
  • Мусс из телячьей печени со сливой и вареньем из черноплодной рябины
  • Крем-суп из тыквы с авокадо и крабовым митболом
  • Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном
  • Шоколадный мусс и грушей-конфи с ромовым желе

Стоимость сета - 1500 рублей.
1/7

Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном

Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном
Крем-суп из тыквы с авокадо и крабовым митболом
Мусс из телячьей печени со сливой и вареньем из черноплодной рябины
Тар-тар из тунца с муссом из авокадо
Шоколадный мусс и грушей-конфи с ромовым желе
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Читайте также

«Косой Маркс» – пивной капитал

40 кранов с крафтовыми и промышленными сортами пива, более 100 позиций бутылочного, завтраки с 8:00, бургеры и сэндвичи,...


Ягодное лето в «Турандот»

В ресторане-дворце барная карта пополнилась сезонными лимонадами.


Шампанское дома Ruinart в Novikov Restaurant & Bar

Шеф-повар Алексей Арбузов соединил в одном сете паназиатскую кухню с шампанским.

Приложение Restoran.ru
в вашем смартфоне
Приложение Restoran.ru
НАВЕРХ
Загрузка...