по параметрам
Московский гастрономический фестиваль в ресторане «Карлсон»

Московский гастрономический фестиваль в ресторане «Карлсон»

Redaktor, 1 Октября 2015

Каждую осень, в течение всего октября, в лучших ресторанах Москвы шеф-повара создают для своих гостей дегустационное сет-меню – своеобразную гастрономическую визитную карточку ресторана.

С 1 по 31 октября бренд-шеф ресторана «Карлсон» Карло Греку предлагает гостям гастрономический сет из пяти блюд. Гости могут оценивать сет в специальной анкете оценки дегустационного сета фестиваля или с помощью мобильного приложения.

В фестивальный сет вошли:

  • Тар-тар из тунца с муссом из авокадо
  • Мусс из телячьей печени со сливой и вареньем из черноплодной рябины
  • Крем-суп из тыквы с авокадо и крабовым митболом
  • Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном
  • Шоколадный мусс и грушей-конфи с ромовым желе

Стоимость сета - 1500 рублей.
1/7

Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном

Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном
Крем-суп из тыквы с авокадо и крабовым митболом
Мусс из телячьей печени со сливой и вареньем из черноплодной рябины
Тар-тар из тунца с муссом из авокадо
Шоколадный мусс и грушей-конфи с ромовым желе
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Карлсон

Кухня:
Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Овчинниковская наб., д. 20/1
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!

В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...


Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar

С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...

НАВЕРХ
Загрузка...