«Косой Маркс» – пивной капитал
40 кранов с крафтовыми и промышленными сортами пива, более 100 позиций бутылочного, завтраки с 8:00, бургеры и сэндвичи,...
Московский гастрономический фестиваль в ресторане «Карлсон»
Redaktor, 1 Октября 2015
Каждую осень, в течение всего октября, в лучших ресторанах Москвы шеф-повара создают для своих гостей дегустационное сет-меню – своеобразную гастрономическую визитную карточку ресторана.
Ресторан Карлсон
Кухня: Авторская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, Овчинниковская наб., д. 20/1
M
Новокузнецкая
С 1 по 31 октября бренд-шеф ресторана «Карлсон» Карло Греку предлагает гостям гастрономический сет из пяти блюд. Гости могут оценивать сет в специальной анкете оценки дегустационного сета фестиваля или с помощью мобильного приложения.
В фестивальный сет вошли:
- Тар-тар из тунца с муссом из авокадо
- Мусс из телячьей печени со сливой и вареньем из черноплодной
рябины
- Крем-суп из тыквы с авокадо и крабовым митболом
- Запеченные говяжьи ребра с картофельным гратеном
- Шоколадный мусс и грушей-конфи с ромовым желе
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
Читайте также
Ягодное лето в «Турандот»
В ресторане-дворце барная карта пополнилась сезонными лимонадами.
Шампанское дома Ruinart в Novikov Restaurant & Bar
Шеф-повар Алексей Арбузов соединил в одном сете паназиатскую кухню с шампанским.
НАВЕРХ
