Московский Гастрономический Фестиваль в Touché

Redaktor, 26 сентября 2018

Шеф-повар винного бара Touché Тарас Кириенко специально для Московского Гастрономического Фестиваля придумал новые блюда.

1/2

Осенний сет состоит из 4 блюд. На закуску – краб с арбузом и ореховым молоком, далее пряный бульон с равиоли из тончайшего теста с начинкой из телячьих щечек, хрустящие овощи и шиитаке. На горячее – бриошь по-лионски с перечным соусом. Завершает ужин «Лимонный тарт».

Стоимость сета – 1900 рублей, меню действует весь октябрь в будни с 18:00, в субботу с 15:00.

1/2

Специально для гостей фестиваля разработан коктейль на основе известной марки французской водки. Также гости смогут попробовать редкие сорта индийского, бразильского или гватемальского кофе от Nespresso Professional в качестве подарка от заведения. Одним из партнеров мероприятия стала компания «Вологодский пломбир». Лучшим гастрономическим сопровождением дегустационных меню станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Aсqua Panna.

Всего:0

3 696

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым