Московский Гастрономический Фестиваль в ресторане Touch Chef’s Place & Bar
Redaktor, 7 октября 2021
К МГФ, который пройдёт в ресторан Москвы до 31 октября, шеф ресторана Touch Chef’s Place & Bar Никита Кузьменко приготовил необычный сет.Как всегда — это не просто еда, а чувства и переживания, переданные через ингредиенты и способы приготовления.
Сет носит название «Морская стихия» и посвящён глубинным обитателям. В нём три блюда:
- «Прикосновение к воде» / Морской ёж, вороночник.
- «Погружение» / Бульон из рапан, алыча
- «Глубина» / Вуаль из кальмара, гребешки, перлотто
1/3
«Прикосновение к воде»
Стоимость — 2500 руб.
Телефон заведения: +7 (495) 055-06-44
5 275
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Touch Chef’s place & Bar
+7 (495) 055-06-44
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.