Фильтры
Фильтры

«Месяц любви» в BUONO

Redaktor, 31 января 2025 Время прочтения 5 минут
Высоким чувствам будут посвящены пространства последних этажей Radisson Collection Hotel, Moscow каждый день с 7 по 28 февраля. В ресторане BUONO будет доступно гастрономическое сет-меню Джузеппе Дави, вдохновленного итальянской страстью.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

Романтичную атмосферу в течение месяца создадут живая музыка, уединенные ужины с панорамным видом на Москву и семейные встречи, наполненные улыбками самых близких.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

Мини-кальмары с брокколи

Последние этажи легендарной высотки — идеальная мизансцена для страстных признаний и свиданий, которые останутся в памяти. В BUONO решили посвятить главным чувствам не только 14 февраля — романтичные события наполнят весь месяц.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

Равиоли с горгонзолой, маскарпоне и грушей

Гастрономический сюжет прописал бренд-шеф ресторана BUONO Джузеппе Дави, ставший шеф-поваром года по версии «Пальмовой ветви» ресторанного бизнеса в 2024 г. Сет-меню неслучайно называется Lettere d’Amore, или «Письма о любви»: именно так выглядит страсть, переведенная на язык итальянской кухни. Подачи начнутся с закусок в виде тартара из красных сицилийских креветок с артишоками, рикоттой и мятным маслом и мини-кальмаров с брокколи, анчоусами, перцем чили и сыром пекорино романо.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

Практически каждый ингредиент — любимый афродизиак итальянцев. В качестве горячего подадут равиоли с горгонзолой, маскарпоне и томленной в портвейне грушей, а также филе-миньон с тыквой, тархуном и фисташками из Бронте — эти орешки считаются «зеленым золотом» Сицилии с абсолютно уникальным, сладковатым вкусом. На десерт — сладкое «Любовное письмо» от Джузеппе Дави, содержание которого станет сюрпризом.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

Тартар из красных сицилийских креветок с артишоками, рикоттой и мятным маслом

Бренд-шеф лично представит Lettere d’Amore (12500 руб. — в паре с розовым игристым Andre Delorme; 9500 руб. — без) на ужине 7 февраля в 19:00. В сопровождении живой музыки Джузеппе расскажет о том, как появился рецепт каждого блюда, и поделится историями из закулисья жизни шеф-повара. Сет-меню будет доступно с 7 по 28 февраля за исключением Дня святого Валентина, для которого задумано особое мероприятие. Сет можно заказать на месте, но при бронировании Lettere d’Amore не менее чем за сутки приятным дополнением станет скидка в размере 10%.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

Филе-миньон

Главный день месяца, 14 февраля, будет окутан романтичным флером: с утра и до самого вечера каждой паре преподнесут тайный десерт «Любовное письмо» и дизайнерские открытки, а с 16:00 песни о важном под аккомпанемент пианино исполнит дуэт Юлии Бекревой и Нарека Геворгяна. Резервировать столы рекомендуется заранее.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

«Любовное письмо»

Из неожиданных сюрпризов — возможность провести День всех Влюбленных под самым шпилем башни Radisson Collection Hotel. На 35-м этаже находится полусекретный ресторан Romantic, где могут разместиться только два гостя. Это просторная ротонда с 360-градусным обзором на город, элегантным интерьером и камерной атмосферой, волшебство которой не нарушит ни один посторонний человек.
видовой ресторан BUONO панорамный ресторан Боно блюда итальянской кухни 14 февраля День святого Валентина День всех влюбленных Radisson Collection Hotel

15 февраля в 15:00 BUONO приглашает на музыкальную сказку «История пряничного человечка». Это детский спектакль об истории Пряничка, полной опасностей, увлекательных приключений и любви. Пряничный малыш отважился покинуть уютную витрину кондитерской на Цветном бульваре, решив во что бы то ни стало добраться до заветной тележки с пломбиром и обрести настоящую дружбу. Настоящая сказка-вдохновение для всех возрастов под звуки живой арфы.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
18 оценок | 138 отзывов
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
4.0 (2 оценки)
Цена
4.5 (2 оценки)
Качество
5.0 (2 оценки)
Интерьер
5.0 (2 оценки)
Атмосфера
4.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (2 оценки)
Парковка
5.0 (2 оценки)
Вернусь еще
3.5 (2 оценки)
Фото предоставлены заведением

BUONO

Средний счет: 
4000-5000р
Адрес: 
Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 1, 29 этаж Radi ...
Охраняемая бесплатная
+7 (985) 995-77-55
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...