Маленькая Испания по средам: паэлья в ресторане «Модус»
«Модус» | MODUS возвращается один из самых атмосферных гастрономических форматов сезона — паэлья на веранде.
Каждую среду, учитывая погодные условия, веранда ресторана будет превращаться в маленькую Испанию: с кипящим бульоном, яркими ингредиентами и настроением южного праздника. Бренд-шеф «Модус» | MODUS Андрей Жданов снова будет готовить паэлью на глазах гостей — но в этом сезоне формат станет еще интереснее: вместо одной версии блюда гостей ждет гастрономическое путешествие по разным регионам Испании.
Главной героиней станет фирменная паэлья «Микста»: рассыпчатый рис, мясо кролика и цыпленка, отборные морепродукты и ароматные специи. Шеф начнет готовить ее на веранде в 18:30, а с 19:00 гости смогут попробовать блюдо прямо с огня. Стоимость порции — 2200 руб. за 300 граммов.
В разные вечера Андрей Жданов будет представлять новые вкусы паэльи — от насыщенных морских вариаций до более пряных, мясных и овощных сочетаний. А к ней — прохладные коктейли, вина от сомелье, сезонные блюда и красивый летний вид, ради которого вечера на веранде «Модус» | MODUS всегда хочется продлевать.
Особым событием сезона станут приглашенные гости — шефы из других ресторанов. Вместе с Андреем Ждановым они будут готовить свои версии паэльи, делиться идеями, общаться с гостями и превращать каждую среду в небольшое гастрономическое шоу.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Модус / Modus
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.