Фильтры
Фильтры

Кафе «Пироги Вино и Гусь» рассказывает свою черноморскую историю

Redaktor, 27 сентября 2017
Шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин ввел в меню новый раздел — «Черноморская история». Поэтичное название объединяет блюда, приготовленные на основе продуктов черноморского побережья.

Начинается «Черноморская история» с двух салатов: первый — из сладких томатов с крымским луком, сырным соусом и анчоусами (410 рублей), второй — с гребешком, копченым гусем и маракуйей (485 рублей). Роль горячей закуски в новом разделе меню исполняют черноморские мидии в белом вине (490 рублей).

На первое в «Пироги Вино и Гусь» теперь предлагают похлебку из морепродуктов с песто (430 рублей) и крем-суп из сладкой кукурузы с печеными томатами и черноморской камбалой (350 рублей). Камбала появляется в новом разделе дважды — второй раз среди горячих блюд, дополненная соусом «Белое вино» и виноградом (510 рублей).

Среди других новинок — жареный поросенок с пак-чой и конфитюром из сладкого перца (695 рублей), каре ягненка с карамелизированными овощами и соусом из айвы (870 рублей) и самое дорогое блюдо «Черноморской истории» — нежнейшая телятина с рукколой, белыми грибами, крымским луком и алычой (1400 рублей). А завершает новый раздел меню яблочный десерт с халвой и корицей (310 рублей). 

1/5

Салат с гребешком, копченым гусем и маракуйей, 485 рублей

«Черноморская история»:

  • Салат из сладких томатов с крымским луком, сырным соусом и анчоусами (410 рублей);
  • Салат с гребешком, копченым гусем и маракуйей (485 рублей);
  • Черноморские мидии в белом вине (490 рублей);
  • Крем-суп из сладкой кукурузы с печеными томатами и черноморской камбалой (350 рублей);
  • Похлебка из морепродуктов с соусом песто (430 рублей);
  • Жареный поросенок с пак-чой и конфитюром из сладкого перца (695 рублей);
  • Каре ягненка с карамелизированными овощами и соусом из айвы (870 рублей);
  • Телятина с рукколой, белыми грибами, крымским луком и алычой (1400 рублей);
  • Черноморская камбала с соусом «Белое вино» и виноградом (510 рублей);
  • Яблочный десерт с халвой и корицей (310 рублей).

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.1
26 оценок | 13 отзывов
Кухня
3.7 (3 оценки)
Бар
3.7 (3 оценки)
Сервис
3.0 (4 оценки)
Цена
2.3 (3 оценки)
Качество
3.0 (2 оценки)
Интерьер
4.0 (2 оценки)
Атмосфера
2.3 (3 оценки)
Расположение
4.5 (2 оценки)
Парковка
3.0 (2 оценки)
Вернусь еще
3.0 (2 оценки)
Фото предоставлены заведением
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...