Из Одессы в Тель-Авив: еврейское меню в ресторане «Шинок»
Redaktor, 21 июля 2021
«Шинок» открывает гастрономические границы! Путешествие из Южной Пальмиры на берега Средиземного моря в Израиль, не покидая Москву: в ресторане украинской кухни «Шинок» стартует летнее меню еврейской кухни с национальным одесским колоритом.
Блюда еврейской кухни впитали кулинарные традиции народов мира, осмыслив их по-своему. Поэтому в новом особом меню есть всё, что нужно для щедрого застолья.
1/3
Среди разнообразия блюд ближневосточной кухни от шефа «Шинка» Елены Никифоровой — классический хацилим из баклажана с кумином и томлёным говяжьим фаршем (890₽), пряная марокканская матбуха с питой (390₽), горячий хумус с жареной печенью цыплёнка (850₽) и зелёный хумус с уткой (1090₽). Из одесской кухни — еврейские драники латкес из картофеля и сельдерея с яблочно-клюквенным соусом (590₽) и обновлённый форшмак с сыром (550₽).
1/3
Попробовать блюда еврейской кухни можно в ресторане «Шинок» с 28 июля.
Телефон заведения: +7 (495) 651-81-01
10 957
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Шинок
+7 (495) 651-81-01
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.