Показать фильтры

Иван Глушков приготовит пахлаву, яхни и мацун в ресторане Touché

Redaktor, 13 марта 2020
В Touché продолжается серия субботних обедов с друзьями. 14 марта для гостей будет готовить Иван Глушков — создатель гастрономического канала «Соль», постоянный автор журнала GQ и других изданий, лучший ресторанный обозреватель года по версии премии Where to Eat.

Иван устроит турецко-кавказский ореховый обед. На закуску — соленая пахлава с хрустящим беконом, перцем, изюмом и миндалем (350 руб.). Затем — легендарный турецкий салат гавурда по аутентичному рецепту: сладкие помидоры, красный лук, грецкие орехи и наршараб (400 руб.). Следом яхни — тушеная с грецкими орехами, луком и грузинскими специями говядина (650 руб.). А на десерт — армянский мацун с вареньем из грецких орехов (300 руб.).

Иван Глушков ресторан Touché канал Соль GQ блюда с орехами

К этим блюдам от сомелье ресторана будет подборка грузинских и армянских вин, которые гармонично дополнят гамму пряных вкусов. 

Специальное меню действует с 15:00 до 19:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
2 оценки | 1 отзыв
Кухня
4.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
3.0 (1 оценка)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Touche’ / Туше

Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Охраняемая платная
Забронировать столик
Загрузка...