Иван Глушков приготовит пахлаву, яхни и мацун в ресторане Touché

Redaktor, 13 марта 2020
В Touché продолжается серия субботних обедов с друзьями. 14 марта для гостей будет готовить Иван Глушков — создатель гастрономического канала «Соль», постоянный автор журнала GQ и других изданий, лучший ресторанный обозреватель года по версии премии Where to Eat.

Иван устроит турецко-кавказский ореховый обед. На закуску — соленая пахлава с хрустящим беконом, перцем, изюмом и миндалем (350 руб.). Затем — легендарный турецкий салат гавурда по аутентичному рецепту: сладкие помидоры, красный лук, грецкие орехи и наршараб (400 руб.). Следом яхни — тушеная с грецкими орехами, луком и грузинскими специями говядина (650 руб.). А на десерт — армянский мацун с вареньем из грецких орехов (300 руб.).

Иван Глушков ресторан Touché канал Соль GQ блюда с орехами

К этим блюдам от сомелье ресторана будет подборка грузинских и армянских вин, которые гармонично дополнят гамму пряных вкусов. 

Специальное меню действует с 15:00 до 19:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Touche’ / Туше

Вино по бокалам
С диванчиками
Завтраки
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
12 марта 2020
500 блюд из рыбы и морепродуктов на весенней Moscow Restaurant Week
Последние две недели марта обещают быть вкусными, несмотря на «постный сезон», ведь сразу 100 топовых московских рестора...
12 марта 2020
Чем заняться в выходные: урок итальянского, ужин с Тиной и Veg-Life Expo
Очередной уикенд стартует со зловещей «пятницы 13-е», однако все грядущие мероприятия совершенно безобидные. Выбирайте, ...
12 марта 2020
На Центральном рынке открылся пятый суши-бар Ryba International
Пятый суши-бар сети Ryba International открылся в марте на -1 этаже Центрального рынка на Рождественском бульваре.
Загрузка...