«Горячее вино» в ресторане Soluxe Club

Redaktor, 17 Августа 2015

Этой осенью словарь гастрономически подкованных москвичей пополнится еще одним понятием – «горячее вино», именно так называют традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий русской водке.

Можно также употребить, слово Байцзю, чтобы описать прозрачную жидкость с насыщенным ароматом и содержанием спирта от 40 до 60 %. По степени насыщенности естественного вкуса напиток делится на следующие сорта: со вкусом соевого соуса, с насыщенным вкусом, с лёгким вкусом, с рисовым вкусом, с медовым вкусом и со смешанным вкусом.

В ресторане Soluxe club теперь можно попробовать целых три разновидности «Горячего вина».