по параметрам

Фестиваль тартаров в Fumisawa Sushi

Redaktor, 30 Июня 2017

Насладиться отличными суши и тартарами на время фестиваля. От души, вкусно и сытно.

В этом году в рамках фестиваля Moscow Restaurant Week летние ресторанные недели будут посвящены тартарам во всех его проявлениях. Меню будет действовать с 1 по 14 июля.

Специально для фестиваля шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi Джун Кондо разработал меню из пяти тартаров, объединённых именами известных героев аниме.

«Веджета» (990 руб.) – вегетарианский вариант тартара готовится из целого набора японских овощей, посыпается кедровыми орехами и подаётся с гречневыми чипсами и соусом понзу. 

«Наруто» (1500 руб.) представляет собой тартар из лосося с корнем молодого имбиря и соусом на основе кориандра.

Деликатесное брюшко тунца или торо в виде тартара подаётся с мочи чипсами, фирменным соусом Fumisawa и носит название «Тоторо» (1900 руб.)

Мясная версия блюда в меню представлена тартаром «Гоку» (2900 руб.) из говядины вагю холстейн с попкорном из риса. 

Колоритный сладкий тартар «Манга» (550 руб.) готовится из питахайи, клубники, голубики, тайского манго, личи и кубиков зелёного бисквита со вкусом чая маття, скреплён кокосовым кремом с белым шоколадом и дополнен тапиокой и кокосовый стружкой.

1/5

«Веджета» (990 руб.)

«Веджета» (990 руб.)
«Наруто» (1500 руб.)
«Тоторо» (1900 руб.)
«Гоку» (2900 руб.)
«Манга» (550 руб.)
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, ул. Петровка, д. 5
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Двухэтажная «Сыроварня» открылась в ДЕПО

В ДЕПО появился настоящий рай для любителей сыра. Аркадий Новиков открыл здесь двухэтажную «Сыроварню», где все связано с сыром.


Пекарня VALIKO теперь в «ДЕПО»

Valiko не смогли пройти мимо грандиозного гастрономического события – открытия «Депо. Москва». Теперь их пекарня есть и здесь. Находится корнер справа от центра...


«МАЙКИТАЙ» – уголок Китая в Авиапарке

В феврале в торговом центре «Авиапарк» открылся новый ресторан, а точнее первая точка новой сети ресторанов китайской кухни. «МАЙКИТАЙ» – это китайская пельменн...


Выпечка и обеды в «Печь и ланч»

Известная сеть «Хлебопекарня» заявила о ребрендинге.


Масленица в загородном ресторане «Библиотека»

Согласно старинному поверью, чем больше блинов съест человек на Масленицу, тем больше счастливых дней у него будет в этом году. С 4 по 10 марта ресторан «Библио...

НАВЕРХ
Загрузка...