Фестиваль тартаров в Fumisawa Sushi

Redaktor, 30 июня 2017
Насладиться отличными суши и тартарами на время фестиваля. От души, вкусно и сытно.

В этом году в рамках фестиваля Moscow Restaurant Week летние ресторанные недели будут посвящены тартарам во всех его проявлениях. Меню будет действовать с 1 по 14 июля.

Специально для фестиваля шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi Джун Кондо разработал меню из пяти тартаров, объединённых именами известных героев аниме.

«Веджета» (990 руб.) – вегетарианский вариант тартара готовится из целого набора японских овощей, посыпается кедровыми орехами и подаётся с гречневыми чипсами и соусом понзу. 

«Наруто» (1500 руб.) представляет собой тартар из лосося с корнем молодого имбиря и соусом на основе кориандра.

Деликатесное брюшко тунца или торо в виде тартара подаётся с мочи чипсами, фирменным соусом Fumisawa и носит название «Тоторо» (1900 руб.)

Мясная версия блюда в меню представлена тартаром «Гоку» (2900 руб.) из говядины вагю холстейн с попкорном из риса. 

Колоритный сладкий тартар «Манга» (550 руб.) готовится из питахайи, клубники, голубики, тайского манго, личи и кубиков зелёного бисквита со вкусом чая маття, скреплён кокосовым кремом с белым шоколадом и дополнен тапиокой и кокосовый стружкой.

1/5
Фестиваль тартаров в Fumisawa Sushi

«Веджета» (990 руб.)

«Веджета» (990 руб.)
«Наруто» (1500 руб.)
«Тоторо» (1900 руб.)
«Гоку» (2900 руб.)
«Манга» (550 руб.)

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
0 оценок | 4 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

С диванчиками
Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, ул. Петровка, д. 5
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
29 июня 2017
Винная акция ресторана «Боломут»
Каждую среду при заказе блюда «Ножка кролика конфи» – бокал красного вина в подарок!
29 июня 2017
Fornetto – солнце и пицца без лишних калорий!
Шеф-повар Fornetto представил новое летнее меню.
29 июня 2017
Акция «Гренки в подарок»
При заказе пива за 250 руб. / 0,5 л – чесночные гренки в подарок!
Загрузка...