Фильтры
Фильтры

Европейское лето в ресторане Soluxe Club

Redaktor, 26 июня 2015
Ресторан Soluxe club славится, прежде всего, кантонской и императорской кухней, но летнее обновление меню было решено разнообразить не только традиционными китайскими блюдами, но и европейскими бестселлерами.

В жаркую погоду совершенно логично сделать акцент на легких, освежающих вкусах, поэтому в меню появились тар-тар из говядины с каперсами и тостами из бородинского хлеба (870 руб.) и тар-тар из тунца с авокадо (730 руб.), а также холодные спринг-роллы из креветок и овощей с апельсиновым соусом (540 руб.), томатный суп с крабами на манер гаспачо (760 руб.) и главный летний хит – окрошка с говядиной на квасе или кефире (520 руб.).

Значительная роль в летнем меню отведена рыбе и морепродуктам: кнели из креветок с овощами и кунжутным маслом (850 руб.), хрустящие креветки с питахаей и тропическим соусом (780 руб.), дорада с летними овощами (2100 руб.). Адепты мясной диеты также не будут разочарованы, в разделе горячих блюд появилось сразу четыре позиции из мяса и птицы. Европейское настроение здесь меняется на азиатский стиль, стоит попробовать доуфу, приготовленное с говядиной, грибами шиитаке и соусом Абалон (670 руб.), свинину Гон - Бао - Жоу в кисло-сладком соусе (650 руб.) и холодную летнюю лапшу с курицей по-сычуаньски (580 рублей).

А на десерт обязательно мороженое, в Soluxe Club его делают по особенному рецепту и только из натуральных ингредиентов. Как гласит легенда, замороженные десерты были придуманы именно в Китае, много веков назад и подавались к столу императора. Звездами меню, определенно, можно считать ассорти сорбетов (личи, лимон-базилик и лесная земляника) в оригинальной подаче (510 руб.) и знаменитый десерт Мочи из тонкого рисового теста с воздушным кремом, манго, клубникой и голубикой.
1/4

Морепродукты в ресторане Soluxe Club

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
0 оценок | 154 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Soluxe Club / Солюкс Клаб

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
Киевская (1.02 км)
Охраняемая платная
+7 (495) 785-77-70
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...