Дальневосточные мидии в ресторане «Федя, дичь!»

Redaktor, 10 декабря 2015
В аквариум ресторана «Федя, дичь!» приезжают мидии с Дальнего Востока.

В местный большой аквариум с морской водой заселились новые квартиранты – дальневосточные мидии. Считается, что именно в декабре у этих моллюсков пик сезона: в этом месяце они наиболее упитаны, жирны и богаты вкусом.

Шеф-повар и владелец ресторана Сергей Ерошенко готовит из мидий три вида рагу. Вариант первый – в винно-томатном соусе, вариант второй – в сливочном соусе с карри и зеленью, третий – классика жанра, нежный сливочный соус. Также можно попросить приготовить моллюсков по своему любимому рецепту – ведь кому-то чеснок милее, а кому-то кинза или чили: здесь с удовольствием идут навстречу желаниям гостей.

В порции – 500 г мидий (стоят все по 650 р.), так что удобнее всего, конечно, брать рагу на двоих. Известно, что в общей тарелке еда всегда вкуснее, чем в своей собственной, а уж что может быть романтичнее совместной трапезы темным декабрьским вечером, трудно себе и представить.
1/2
Дальневосточные мидии в ресторане «Федя, дичь!»

Мидии в сливочном соусе с карри и зеленью

Мидии в сливочном соусе с карри и зеленью
Мидии в винно-томатном соусе

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
0 оценок | 5 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Федя, дичь!

Известный шеф-повар
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Мытная ул., д. 74 (Даниловский рынок)
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
09 декабря 2015
Новогодняя распродажа в ресторане Real Food
В ресторане Real Food на все блюда и напитки с 1 по 10 января 2016 года предоставляется 20% скидка.
09 декабря 2015
Зимние новинки в ресторане Real Food Restaurant
Ресторан Real Food Restaurant представляет зимнее спецпредложение.
09 декабря 2015
Ресторан Friends & Family
На Автозаводской открылся незамысловатый семейный ресторан Friends & Family.
Загрузка...