Фильтры
Фильтры

«Большая Рыба» в ресторане «Муссон»

Redaktor, 21 ноября 2022 Время прочтения менее минуты
Шеф-повар ресторана морской кухни «Муссон» любит формат гастрономических сетов и не мог пропустить МГФ. 
Фестивальный сет Алексея Гурова собрал все гастрономические сокровища по пути следования экспресса. С Дальнего Востока — морепродукты: карпаччо из сахалинского гребешка и цветной капусты, приправленное зелёным маслом и щучьей икрой с чернилами каракатицы.

Сибирь славится речной рыбой потрясающего качества, поэтому — тартар из нельмы с облепихой и нежный муксун с жареной картошкой и лесными грибами, а затем и подкопченное на можжевеловой ягоде филе сига на подушке из ароматной зелени с жареной соломкой из зерна и моченой морошкой. В завершение — брусничный тарт с ягодками, напоминающими уральские самоцветы.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0 (0 оценок)
Бар
0 (0 оценок)
Сервис
0 (0 оценок)
Цена
0 (0 оценок)
Качество
0 (0 оценок)
Интерьер
0 (0 оценок)
Атмосфера
0 (0 оценок)
Расположение
0 (0 оценок)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Musson / Муссон

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
ул. Коровий вал, д. 5
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 646-16-05
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...