Фильтры
Фильтры

«Большая Рыба» в ресторане «Муссон»

Redaktor, 21 ноября 2022 Время прочтения менее минуты
Шеф-повар ресторана морской кухни «Муссон» любит формат гастрономических сетов и не мог пропустить МГФ. 
Фестивальный сет Алексея Гурова собрал все гастрономические сокровища по пути следования экспресса. С Дальнего Востока — морепродукты: карпаччо из сахалинского гребешка и цветной капусты, приправленное зелёным маслом и щучьей икрой с чернилами каракатицы.
ресторан Муссон московский гастрономический фестиваль

Сибирь славится речной рыбой потрясающего качества, поэтому — тартар из нельмы с облепихой и нежный муксун с жареной картошкой и лесными грибами, а затем и подкопченное на можжевеловой ягоде филе сига на подушке из ароматной зелени с жареной соломкой из зерна и моченой морошкой. В завершение — брусничный тарт с ягодками, напоминающими уральские самоцветы.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Musson / Муссон

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Коровий вал, д. 5
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 646-16-05
Москва
Ваш город
Загрузка...