8 марта в ресторане 800°С Contemporary Steak появится праздничный сет

Redaktor, 5 Марта 2020

Мясной ресторан 800°С Contemporary Steak признается в любви прекрасным дамам авторским сетом от бренд-шефа проекта Сергея Балашова, который точно знает, что они любят. Гастрономическое предложение действует только 8 марта.
В Международный женский день в 800°С Contemporary Steak появится праздничный сет от Сергея Балашова. В него войдут три новых авторских блюда-посвящения прекрасным дамам. Первое – тост бриошь с нежнейшим фуа-гра, салатом корн, малиново-клубничным сорбетом и миндальным крамблом. Эта история строится на балансе и сочетании вкусов и текстур.
Бриошь с фуа-гра 8 марта международный женский день ресторан 800 contemporary steak праздничный сет

Бриошь с фуа-гра

Второе – вырезка, приготовленная в фирменных специях, которая подается с картофельным пюре с черным трюфелем и соусом демиглас. Блюдо создано в концепции 800°С Contemporary Steak и специально для женщин – ведь для его приготовления берется самая нежна часть бычка.

Вырезка 8 марта международный женский день ресторан 800 contemporary steak праздничный сет

Вырезка

И разве можно представить 8 марта без тюльпанов?! Третье блюдо – десерт от шеф-кондитера Татьяны Веселовой в виде тюльпана: кокосовое суфле с ягодным конфи, миндальным дакуазом и клубничным соусом – тропический вкус с приятной кислинкой.

Стоимость праздничного сета: 3500 руб.

 8 марта международный женский день ресторан 800 contemporary steak праздничный сет
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

800°С Contemporary Steak

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, Большой Патриарший пер., д. 6, стр. 1
Городская платная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...