Показать фильтры

8 марта в ресторане 800°С Contemporary Steak появится праздничный сет

Redaktor, 5 марта 2020
Мясной ресторан 800°С Contemporary Steak признается в любви прекрасным дамам авторским сетом от бренд-шефа проекта Сергея Балашова, который точно знает, что они любят. Гастрономическое предложение действует только 8 марта.
В Международный женский день в 800°С Contemporary Steak появится праздничный сет от Сергея Балашова. В него войдут три новых авторских блюда-посвящения прекрасным дамам. Первое – тост бриошь с нежнейшим фуа-гра, салатом корн, малиново-клубничным сорбетом и миндальным крамблом. Эта история строится на балансе и сочетании вкусов и текстур.
Бриошь с фуа-гра 8 марта международный женский день ресторан 800 contemporary steak праздничный сет

Бриошь с фуа-гра

Второе – вырезка, приготовленная в фирменных специях, которая подается с картофельным пюре с черным трюфелем и соусом демиглас. Блюдо создано в концепции 800°С Contemporary Steak и специально для женщин – ведь для его приготовления берется самая нежна часть бычка.

Вырезка 8 марта международный женский день ресторан 800 contemporary steak праздничный сет

Вырезка

И разве можно представить 8 марта без тюльпанов?! Третье блюдо – десерт от шеф-кондитера Татьяны Веселовой в виде тюльпана: кокосовое суфле с ягодным конфи, миндальным дакуазом и клубничным соусом – тропический вкус с приятной кислинкой.

Стоимость праздничного сета: 3500 руб.

 8 марта международный женский день ресторан 800 contemporary steak праздничный сет

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Загрузка...