На севере Москвы открылся ресторан ChaCha

Redaktor, 23 октября 2018
Ресторан ChaCha открылся на севере Москвы на проезде Дежнева. Это уже второй ресторан грузинской кухни от Ginza Project, первый открылся 1,5 года назад в Мневниках. Бренд-шефом всех ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге стала Изо Дзандзава.

В этом заведении придерживаются традиций грузинской кухни и гостеприимства. В ChaCha подают хинкали с разными начинками, хачапури, десятки салатов, в том числе по рецепту семьи Изо, разнообразные закуски: лобио, кучмачи, квели, ацецили и многое другое. К горячему и острому харчо, баранине тут подают легкий салат из кавказских трав с киноа. Это подтверждает, что грузинская кухня может быть легкой. Здесь все сделано для того, чтобы гость чувствовал себя, как дома: заботливыми руками повара режутся домашний сыр и душистые травы. 

Хачапури

В винной карте есть истинно грузинские вина, а также европейская классика. Особую гордость представляют вина, получившие международные награды. Также в скором времени тут появится самая большая коллекция чачи из Грузии, Абхазии и Кипра. 

Первый этаж ресторана отведен под открытую кухню и лавку с продуктами, а также мини-зал вместимостью 20 человек. Он носит название «На рынке». Тут можно приобрести орехи, сухофрукты, домашние соленья и варенье. Тут же повара при вас готовят кутабы, хинкали и хачапури. Съесть приготовленное можно здесь же или заказать еду на вынос. 

1/2
Ресторан ChaCha
Ресторан ChaCha
Ресторан ChaCha

Интерьер нового ресторана во многом отсылается к первому заведению в Москве в Мневниках. Стены украшены нарисованными совами, повсюду грифельные доски с актуальными предложениями.

Большой зал вмещает 170 человек, сейчас там установлена звуковая аппаратура и сцена для выступления артистов. Ресторан можно забронировать под крупное торжество – свадьбу или день рождения. На этом же этаже находятся два кабинета для торжеств поменьше вместимостью по 15 человек. Кабинеты при желании можно объединить. В детской комнате в субботу и воскресенье работают аниматоры и организуются мастер-классы. 

Ресторан ChaCha

ChaCha – по-настоящему музыкальное место, как сама Грузия. Не удивляйтесь, если бармен вдруг начнет петь или танцевать. На работу тут принимают выпускников театральных вузов, и их репертуар достаточно широк от джаза до оперных арий, так что никому не бывает скучно. Живая музыка тут звучит каждый день, а по выходным устраиваются большие концерты.

Контакты

Адрес: проезд Дежнева, 13
Тел.: +7 (915) 077 66 99
График работы: вс-чт 12:00 – 23:00, пт-сб 12:00 – 00:00

stoley
stoley
14 Марта 2019
неоднократно с семьей в выходные дни ужинали в данном заведении кухня отличная, официанты подобраны прекрасно, исполняемый репертуар очень понравился, на 23 февраля были постановки, уютная атмосфера, решили по выходным ужинать пока не испортился как это часто бывает. Огромное спасибо хозяину и коллективу за хорошо проведенное время.
б
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
138 оценок | 49 отзывов
Кухня
5.0 (15 оценок)
Бар
4.9 (14 оценок)
Сервис
5.0 (15 оценок)
Цена
4.7 (14 оценок)
Качество
5.0 (15 оценок)
Интерьер
4.9 (15 оценок)
Атмосфера
5.0 (14 оценок)
Расположение
4.6 (14 оценок)
Парковка
5.0 (12 оценок)
Вернусь еще
5.0 (10 оценок)

Chacha / Чача (пр-д Дежнева)

Аниматоры
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, пр-д Дежнёва, д. 13
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
16 октября 2018
Ресторан «Коптильня» открывается на Новослободской
На Новослободской, 18 открывается новый ресторан Максима Горячева «Коптильня». На нижнем этаже расположен гостевой зал в...
16 октября 2018
47 видов пасты в новом ресторане Tempo di Pasta
На Мясницкой открылся ресторан Tempo di Pasta, где можно попробовать настоящей итальянской пасты.
09 октября 2018
Бар Tyler открылся на Китай-городе
Баров много не бывает. Новый Tyler The Bar открылся в историческом центре столицы. Проект владельцев Beer Happens распол...
Загрузка...