Бар Tyler открылся на Китай-городе

Идея заведения – в модном сейчас тренде фудпейринга – тесном взаимодействии меню и винной карты.

Главный по алкоголю в баре – Роман Воротников. Тут обширный выбор пива – 300 сортов бутылочного и 34 – из бочки. Тут можно найти все – от классического до крафтового по демократичным ценам от 300 рублей за бокал, причем можно сэкономить, заказав пиво с собой.

На открытии гостям предложат фирменный сорт, сваренный компанией Beer Happens в тандеме с пивоварней Victory Art Brew.

Над созданием винной карты потрудился Антон Григорьев. Причем в первую очередь он опирался на предпочтения гостей, поэтому тут есть и легкие красные, и вкусные игристые вина – всего около сотни наименований от 2500 рублей за бутылку, из них 12 позиций – по бокалам, начиная от 350 рублей.

На обед и ужин тут предлагают хумус из зелёного гороха с маринованным яйцом, севиче из тунца с маринованной дыней, спринг-роллы, том ям. Горячее, как утверждают в баре, будут подавать за несколько минут. Это лосось с цветной капустой, цыпленок по-азиатски с тайским рисом. В сладком меню – сырный торт с манговым сорбетом.

Над интерьером бара поработало бюро V12 Architects. Бар условно поделен на 2 зоны. В одной преобладают бетон, мрамор и дерево, рядом с большой барной стойкой – яркое граффити. На втором этаже – более спокойная уютная атмосфера с мягкими креслами.

Контакты

Адрес: Солянка, 1/2
Тел.: +7 (916) 137-27-84
Часы работы: вс-чт с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 02:00
Средний чек – 1500 рублей
120 посадочных мест