Летняя веранда в ресторане Аврора

5* отель «Сафмар Аврора Люкс» предлагает встретить лето с бокалом апероля в приятной компании соблазнительных блюд из нового летнего меню на террасе в уютном уголке Столешников.

В тихом зелёном оазисе посреди шумного столичного мегаполиса здесь одинаково приятно начать день с лёгкого завтрака, провести деловые переговоры, передохнуть после напряжённого шоппинга за ланчем или поужинать в компании друзей вечером. Шеф-повар отеля Игорь Шепелев составил меню с учётом интересов каждого. Освежающий Салат с голубикой, малиной и сыром дор блю подойдёт как для завтрака, так и для лёгкого ланча. В середине знойного летнего дня ничто так не освежает, как холодный суп. Кому-то понравится турецкий вариант окрошки – Джаждик на кефире со шпинатом, редисом и фетой, а кто-то не сможет устоять перед традиционной русской Окрошкой. А если хочется чуть-чуть экзотики? Тогда нужно попробовать японский Татаки из быстро обжаренных тонких ломтиков замаринованного в соевом соусе тунца или вьетнамские хрустящие Рулетики из рисовой бумаги с креветками и овощами. Блюда из морепродуктов, такие как Барабулька с соусом тартар и битыми огурцами, Запечённые в пряном соусе Мидии или Палтус с тёплым салатом из фенхеля и апельсина напомнят о море и о том, что отпуск не за горами.