Фильтры
Фильтры

Ресторан Savva / Савва

Смотреть на карте

Театральный проезд, д. 2Театральная

до 24:00
более 7000 руб.
средний счет
Savva / Савва - фотография № 1Savva / Савва - фотография № 2Savva / Савва - фотография № 3Savva / Савва - фотография № 4Savva / Савва - фотография № 5Savva / Савва - фотография № 6
Savva / Савва фото 2
Savva / Савва фото 3
Еще 2 фото
Savva / Савва фото 4
Savva / Савва панорама 1Savva / Савва панорама 1
Savva / Савва панорама 2Savva / Савва панорама 2
Savva / Савва фото 8
Savva / Савва фото 9
Скрыть
Телефон заведения
+7 (499) 795-99-99
Известный шеф-поварВино по бокаламРазрешено с домашними животными

О заведении

SAVVA - ресторан авторской русской кухни в центре Москвы. Ресторан расположен в непосредственной близости от Большого театра и Красной площади, на первом этаже исторического отеля «Метрополь». SAVVA – одно из знаковых мест на гастрономической карте столицы. Сюда приходят местные жители и гости города, чтобы познакомиться с современной русской кухней в авторском исполнении бренд-шефа Андрея Шмакова, открыть для себя разнообразие вкусов натуральных фермерских продуктов России, полюбоваться видом на Большой театр, сидя на уютной летней террасе.

Кухня и интерьер

Андрей Шмаков, российский шеф-повар с опытом работы в лучших ресторанах Европы и России, меняет представление о русской кухне, открывая новые сочетания традиционных продуктов со всех регионов страны. Выбрать блюда в SAVVA можно à la carte. Кроме того, в SAVVA популярен специальный дегустационных «Русский сет», состоящий из 6 блюд-хитов à la Russe, чайной церемонии с алтайскими травами и натуральным мёдом. В винной карте SAVVA представлено более 180 вин, включая культовые вина Франции, Италии, Испании и Нового света, а также премиальные вина России. Широко представлены вина Бургундии, Бордо и Тосканы.

Интерьер SAVVA был создан знаменитым декоратором Игнатием Невинским в начале XX века. Исторические элементы интерьера остались в первозданном виде: гости могут полюбоваться на мраморные колонны, настенную и потолочную роспись. Второй этаж-антресоль предназначен для дижестивов, сетов с шампанским и дегустационных мастер-классов на открытой кухне. Здесь часто проходят ужины в четыре руки, на которых Андрей Шмаков готовит вместе со знаменитыми на весь мир поварами из разных стран.

В 2017 году международный гастрономический гид Gault&Millau включил ресторан SAVVA в список лучших ресторанов Москвы. SAVVA стал одним из трёх ресторанов, которые удостоились высшей награды в регионе — 4 «колпаков». SAVVA назван одним из лучших ресторанов Москвы по версии скандинавского гида White Guide в 2018 году.

Читать далее

Информация

Ресторанная группа:
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
ежедневно 12:00-00:00
Телефон заведения:
+7 (499) 795-99-99
Официальный сайт:
Район:
Кол-во залов:
1 этаж: зал 1 - 50 мест, зал 2 (терраса) - 50 мест; 2 этаж: один зал - 48 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Особенности:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Показать все характеристики
События
Летняя веранда в ресторане Savva / Савва
Летняя веранда в ресторане «Savva / Савва»
Подробнее
535
Журнал
28 Июля 2022
Сезонное меню в ресторане SAVVA: трюфель, овощи, ягоды
В ресторане Аркадия Новикова SAVVA, удостоенном звезды в гиде Michelin 2022, появилось сезонное меню...
Отзывы
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
СЕГОДНЯ:
ВСЕГО:
На карте
Savva / Савва на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Загрузка...