Ресторан Savva / Савва (закрыт на реконструкцию)

закрыт для посещений до 1 июняСмотреть на карте
до 00:00
открыт сегодня
3000-4000 руб.
средний счет
Известный шеф-повар
Вино по бокалам
Разрешено с домашними животными
Завтраки
Еще 26 фото
Скрыть
О заведении

SAVVA - ресторан авторской русской кухни в центре Москвы. Ресторан расположен в непосредственной близости от Большого театра и Красной площади, на первом этаже исторического отеля «Метрополь». SAVVA – одно из знаковых мест на гастрономической карте столицы. Сюда приходят местные жители и гости города, чтобы познакомиться с современной русской кухней в авторском исполнении бренд-шефа Андрея Шмакова, открыть для себя разнообразие вкусов натуральных фермерских продуктов России, полюбоваться видом на Большой театр, сидя на уютной летней террасе.

Кухня и интерьер

Андрей Шмаков, российский шеф-повар с опытом работы в лучших ресторанах Европы и России, меняет представление о русской кухне, открывая новые сочетания традиционных продуктов со всех регионов страны. Выбрать блюда в SAVVA можно à la carte. Кроме того, в SAVVA популярен специальный дегустационных «Русский сет», состоящий из 6 блюд-хитов à la Russe, чайной церемонии с алтайскими травами и натуральным мёдом. В винной карте SAVVA представлено более 180 вин, включая культовые вина Франции, Италии, Испании и Нового света, а также премиальные вина России. Широко представлены вина Бургундии, Бордо и Тосканы.

Интерьер SAVVA был создан знаменитым декоратором Игнатием Невинским в начале XX века. Исторические элементы интерьера остались в первозданном виде: гости могут полюбоваться на мраморные колонны, настенную и потолочную роспись. Второй этаж-антресоль предназначен для дижестивов, сетов с шампанским и дегустационных мастер-классов на открытой кухне. Здесь часто проходят ужины в четыре руки, на которых Андрей Шмаков готовит вместе со знаменитыми на весь мир поварами из разных стран.

В 2017 году международный гастрономический гид Gault&Millau включил ресторан SAVVA в список лучших ресторанов Москвы. SAVVA стал одним из трёх ресторанов, которые удостоились высшей награды в регионе — 4 «колпаков». SAVVA назван одним из лучших ресторанов Москвы по версии скандинавского гида White Guide в 2018 году.

Читать далее
Информация
Тип:
Ресторан, Кафе
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 08:00-00:00, сб-вс 09:00-00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
1 этаж: зал 1 - 50 мест, зал 2 (терраса) - 50 мест; 2 этаж: один зал - 48 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Детям:
Детские стульчики
Завтраки:
пн-пт 8.00–11.30, сб-вс 9.00–12.30
Особенности:
Летняя веранда
Предложения:
Вегетарианское меню
Музыка:
Фоновая, Классика, Джаз
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Средний чек – 3500р.

В ресторане действует специальный «Русский сет». 

Парковка охраняемая бесплатная / охраняемая платная.

Показать все характеристики
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Добавить фото
СЕГОДНЯ: 3
ВСЕГО: 6361
На карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Смотрите также
Загрузка...