Светлая Пасха в ресторане Uhvat / Ухват
+7 (977) 125-51-77телефон заведения
В преддверии Пасхи шеф-повар ресторана «Ухват» Антон Истратов представил свою версию праздничного кулича. В основе — сдобное тесто с добавлением творога и сливочного масла, благодаря длительной ферментации кулич приобретает воздушную структуру и глубокий вкус.
На выбор предлагается два размера:
- маленький кулич (1 800 ₽). Внутри — цукаты, сушеная клюква, изюм и апельсин, которые добавляют легкую фруктовую сладость.
- большой кулич (2 900 ₽) — для семейного стола. Та же рецептура, тот же баланс нежного творожного теста и насыщенной начинки.
Также, ресторан «Ухват» подготовил праздничные пасхальные корзины.
- куличи: два больших и один маленький;
- красное вино;
- фирменная брусничная настойка;
- свеча пасхальная;
- праздничная салфетка на стол;
- набор наклеек для украшения яиц;
- большой пасхальный заяц (игрушка-сувенир);
- пасхальные пряники — 5 штук;
- четверговая соль.
Стоимость — 26000₽
Куличи и корзины доступны по предзаказу.
Материал сайта uhvat.restaurant
К светлому празднику Пасхи в ресторане «Рыба Мечты» подготовили небольшую, но красивую коллекцию десертов, в которой классические формы получили новое прочтение через оригинальный вкус и яркий визуальный образ.
Шефы «Аверо Мио» (Avero Mio) Родион Садовский и Анатолий Малышев подготовили к Пасхе мягкие и воздушные куличи с шоколадом, изюмом и апельсиновыми цукатами.
К светлому празднику Пасхи здесь создали лимитированную коллекцию панеттоне, в которой соединились история, красота и безупречный вкус.
