Показать фильтры

Ресторан Uhvat / Ухват

Смотреть на карте

ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41
Улица 1905 года

Закрыт до 12:00
2000-3000 руб.
средний счет
Uhvat / Ухват - фотография № 1Uhvat / Ухват - фотография № 2Uhvat / Ухват - фотография № 3Uhvat / Ухват - фотография № 4Uhvat / Ухват - фотография № 5Uhvat / Ухват - фотография № 6Uhvat / Ухват - фотография № 7Uhvat / Ухват - фотография № 8Uhvat / Ухват - фотография № 9Uhvat / Ухват - фотография № 10Uhvat / Ухват - фотография № 11Uhvat / Ухват - фотография № 12
Uhvat / Ухват фото 2
Uhvat / Ухват фото 3
Еще 8 фото
Uhvat / Ухват фото 4
Uhvat / Ухват фото 8
Uhvat / Ухват фото 9
Uhvat / Ухват фото 10
Uhvat / Ухват фото 11
Uhvat / Ухват фото 12
Uhvat / Ухват фото 13
Uhvat / Ухват фото 14
Uhvat / Ухват фото 15
Скрыть

О заведении

Russian contemporary food, или русская современная кухня — так мы определяем концепцию ресторана Uhvat в здании Трехгорной мануфактуры. Интерьер — простой, элегантный и величественный: просторнейший зал, огромные окна, дизайнерские хрустальные люстры. Сердце «Ухвата» — открытый печной цех. Мы доказываем, что в сегодняшнем мире русская кухня может быть полезной, интригующей, яркой, легкой и эстетской — одним словом, модной.

Тщательно изучив техники томления в печи и собрав знания о печном искусстве, мы возрождаем русские кулинарные традиции. Когда-то печи были в каждом русском доме, и среди нас есть те, кто помнит вкус топленого молока, чугунки и ухваты, с которыми умело управлялись наши бабушки. Ухват — главный инструмент при работе с печью, отсюда и название ресторана. 

Три величественные русские печи установлены в центре зала ресторана и построены по уникальному проекту. В них готовим ароматную и рассыпчатую гречневую кашу с козленком или грибами (томится в печи 12 часов), ежедневно выпекаем вкуснейший свежий хлеб, в том числе тыквенный и гречневый, делаем топленое масло, молоко, или старорусский десерт «варенец», к которому титулованный шеф Виктор Белей добавил авторскую изюминку — мороженое из печеного яблока.

Просторный зал ресторана Uhvat вмещает до 140 чел. на банкет и до 180 чел. на фуршет и подходит для мероприятий любого формата, будь то свадьба, день рождения и корпоратив, с любым вариантом рассадки гостей.

Высокие потолки и панорамные окна, интерьер в стиле лофта и модерна, хрустальные люстры — все это создает ощущение уюта и праздничную атмосферу.

Читать далее

Информация

Средний счет:
Время работы:
ежедневно 12:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Адрес:
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41  (на карте)
Кол-во залов:
1 зал - 130 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Завтраки:
каждый день с 12:00 до 17:00
Бизнес ланч:
12:00-17:00 - 20% на основное меню
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Журнал
01 Октября 2020
Безглютеновый гречневый хлеб от бренд-шефа ресторана Uhvat
Гречневый хлеб содержит бета-каротин (природный провитамин А, мощный антиоксидант, который необх...
Отзывы
Оценка
гостей
4.9
Кухня
5.0 (19 оценок)
Бар
5.0 (18 оценок)
Сервис
4.9 (19 оценок)
Цена
4.9 (18 оценок)
Качество
4.9 (19 оценок)
Интерьер
5.0 (19 оценок)
Атмосфера
5.0 (19 оценок)
Расположение
4.8 (18 оценок)
Парковка
4.8 (18 оценок)
Вернусь еще
5.0 (19 оценок)
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Прекрасное место, вкусно, уютно, обслуживание на высшем уровне. Хочется возвращаться сюда снова и снова )))
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Отличный интерьер, обслуживание на высоте. Блюда заслуживают отдельного отзыва -пальчики оближешь ! Непременно буду рекомендовать этот ресторан!
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Именно в этом заведении чувствуешь особенную атмосферу. Замечательная музыка на любой вкус,приятный интерьер. Кухня - отдельная история ! Блюда подавались быстро, буквально минимальное время ожидания,... ещёИменно в этом заведении чувствуешь особенную атмосферу. Замечательная музыка на любой вкус,приятный интерьер. Кухня - отдельная история ! Блюда подавались быстро, буквально минимальное время ожидания, все неимоверно вкусно, оригинально оформлено.( особый респект - поварам ).Обязательно вернёмся еще не раз !
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
фото пользователей № 4
Еще 13 фото
фото пользователей № 5
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (495) 988-26-56

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 45
ВСЕГО: 17585
На карте
Uhvat / Ухват на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...