Показать фильтры

Ресторан Uhvat / Ухват

Смотреть на карте

ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41
Улица 1905 года

до 23:00
2000-3000 руб.
средний счет
Детская комната
Поздние завтраки ежедневно с 12:00 до 17:00
Вино по бокалам
Скидки именинникам
Uhvat / Ухват - фотография № 1Uhvat / Ухват - фотография № 2Uhvat / Ухват - фотография № 3Uhvat / Ухват - фотография № 4Uhvat / Ухват - фотография № 5Uhvat / Ухват - фотография № 6Uhvat / Ухват - фотография № 7Uhvat / Ухват - фотография № 8Uhvat / Ухват - фотография № 9Uhvat / Ухват - фотография № 10
Uhvat / Ухват фото 2
Uhvat / Ухват фото 3
Еще 6 фото
Uhvat / Ухват фото 4
Uhvat / Ухват фото 8
Uhvat / Ухват фото 9
Uhvat / Ухват фото 10
Uhvat / Ухват фото 11
Uhvat / Ухват фото 12
Uhvat / Ухват фото 13
Скрыть

О заведении

Russian contemporary food, или русская современная кухня — так мы определяем концепцию ресторана Uhvat в здании Трехгорной мануфактуры. Интерьер — простой, элегантный и величественный: просторнейший зал, огромные окна, дизайнерские хрустальные люстры. Сердце «Ухвата» — открытый печной цех. Мы доказываем, что в сегодняшнем мире русская кухня может быть полезной, интригующей, яркой, легкой и эстетской — одним словом, модной.

Тщательно изучив техники томления в печи и собрав знания о печном искусстве, мы возрождаем русские кулинарные традиции. Когда-то печи были в каждом русском доме, и среди нас есть те, кто помнит вкус топленого молока, чугунки и ухваты, с которыми умело управлялись наши бабушки. Ухват — главный инструмент при работе с печью, отсюда и название ресторана. 

Три величественные русские печи установлены в центре зала ресторана и построены по уникальному проекту. В них готовим ароматную и рассыпчатую гречневую кашу с козленком или грибами (томится в печи 12 часов), ежедневно выпекаем вкуснейший свежий хлеб, в том числе тыквенный и гречневый, делаем топленое масло, молоко, или старорусский десерт «варенец», к которому титулованный шеф Виктор Белей добавил авторскую изюминку — мороженое из печеного яблока.

Просторный зал ресторана Uhvat вмещает до 140 чел. на банкет и до 180 чел. на фуршет и подходит для мероприятий любого формата, будь то свадьба, день рождения и корпоратив, с любым вариантом рассадки гостей.

Высокие потолки и панорамные окна, интерьер в стиле лофта и модерна, хрустальные люстры — все это создает ощущение уюта и праздничную атмосферу.

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан, Банкетный зал
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
ежедневно 12:00-23:00
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41  (на карте)
Парковка:
Охраняемая платная
Кол-во залов:
1 зал - 150 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Завтраки:
каждый день с 12:00 до 17:00
Бизнес ланч:
12:00-17:00 - 20% на основное меню
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
12 Апреля 2021
Необычные постные блюда в ресторанах Москвы
Держитесь? Прошло уже две недели поста, наверняка все перепробовали массу блюд: в ресторанах или гот...
01 Октября 2020
Безглютеновый гречневый хлеб от бренд-шефа ресторана Uhvat
Гречневый хлеб содержит бета-каротин (природный провитамин А, мощный антиоксидант, который необх...
Отзывы
Оценка
гостей
4.8
Кухня
5.0 (4 оценки)
Бар
5.0 (3 оценки)
Сервис
4.8 (4 оценки)
Цена
4.7 (3 оценки)
Качество
4.8 (4 оценки)
Интерьер
5.0 (4 оценки)
Атмосфера
5.0 (4 оценки)
Расположение
4.3 (3 оценки)
Парковка
3.7 (3 оценки)
Вернусь еще
5.0 (4 оценки)
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Вкуснейший салат из печёных баклажанов, я подсела. Каша киноа с раковыми шейками - никогда подобное не пробовала. Приятная атмосфера. Нравится, что есть расстояние между столами. Обслуживание отличное... ещёВкуснейший салат из печёных баклажанов, я подсела. Каша киноа с раковыми шейками - никогда подобное не пробовала. Приятная атмосфера. Нравится, что есть расстояние между столами. Обслуживание отличное! Здесь претензий нет. Сюрпризом была живая музыка- красотища. В целом нравится это место!
Достоинства:
Вкуснейше
Недостатки:
Платная парковка
Оценка отзыва
4.9
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
4
Вернусь еще
5
Благодаря грамотно организованному пространству и умелой рассадки хостес, ресторан становится идеальным местом и для романтического вечера, и для шумной большой компании и для семей с детьми
Достоинства:
Атмосфера , печи, свежий хлеб
Недостатки:
Платная парковка
Оценка отзыва
4.8
Кухня
5
Сервис
5
Качество
4
Интерьер
5
Атмосфера
5
Вернусь еще
5
Мы организовывали свадебный ужин 28.08.2020 в ресторане на 40 человек. Мой муж сказал, что это вторая вещь, которую я выбрала правильно, после выбора спутника жизни! Мы хотим поблагодарить менеджера А... ещёМы организовывали свадебный ужин 28.08.2020 в ресторане на 40 человек. Мой муж сказал, что это вторая вещь, которую я выбрала правильно, после выбора спутника жизни! Мы хотим поблагодарить менеджера Анну за безупречное планирование и организацию, официанта Антона за такт, вежливость и своевременную подачу еды. Гости остались в полном восторге. Вкусная еда, музыка и атмосфера сделали вечер незабываемым. Ресторан Ухват - большой рекомендасьён! Спасибо вам большое за то что вы делаете!
Достоинства:
Лучшая русская кухня
Недостатки:
-
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (495) 988-26-56

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 11
ВСЕГО: 12773
сегодня 0 кликов
всего 0 кликов
На карте
Uhvat / Ухват на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...