Показать фильтры

Ресторан Uhvat / Ухват

Смотреть на карте

ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41
Улица 1905 года

до 24:00
2000-3000 руб.
средний счет
Uhvat / Ухват - фотография № 1Uhvat / Ухват - фотография № 2Uhvat / Ухват - фотография № 3Uhvat / Ухват - фотография № 4Uhvat / Ухват - фотография № 5Uhvat / Ухват - фотография № 6Uhvat / Ухват - фотография № 7Uhvat / Ухват - фотография № 8Uhvat / Ухват - фотография № 9Uhvat / Ухват - фотография № 10
Uhvat / Ухват фото 2
Uhvat / Ухват фото 3
Еще 6 фото
Uhvat / Ухват фото 4
Uhvat / Ухват фото 8
Uhvat / Ухват фото 9
Uhvat / Ухват фото 10
Uhvat / Ухват фото 11
Uhvat / Ухват фото 12
Uhvat / Ухват фото 13
Скрыть

О заведении

Russian contemporary food, или русская современная кухня — так мы определяем концепцию ресторана Uhvat в здании Трехгорной мануфактуры. Интерьер — простой, элегантный и величественный: просторнейший зал, огромные окна, дизайнерские хрустальные люстры. Сердце «Ухвата» — открытый печной цех. Мы доказываем, что в сегодняшнем мире русская кухня может быть полезной, интригующей, яркой, легкой и эстетской — одним словом, модной.

Тщательно изучив техники томления в печи и собрав знания о печном искусстве, мы возрождаем русские кулинарные традиции. Когда-то печи были в каждом русском доме, и среди нас есть те, кто помнит вкус топленого молока, чугунки и ухваты, с которыми умело управлялись наши бабушки. Ухват — главный инструмент при работе с печью, отсюда и название ресторана. 

Три величественные русские печи установлены в центре зала ресторана и построены по уникальному проекту. В них готовим ароматную и рассыпчатую гречневую кашу с козленком или грибами (томится в печи 12 часов), ежедневно выпекаем вкуснейший свежий хлеб, в том числе тыквенный и гречневый, делаем топленое масло, молоко, или старорусский десерт «варенец», к которому титулованный шеф Виктор Белей добавил авторскую изюминку — мороженое из печеного яблока.

Просторный зал ресторана Uhvat вмещает до 140 чел. на банкет и до 180 чел. на фуршет и подходит для мероприятий любого формата, будь то свадьба, день рождения и корпоратив, с любым вариантом рассадки гостей.

Высокие потолки и панорамные окна, интерьер в стиле лофта и модерна, хрустальные люстры — все это создает ощущение уюта и праздничную атмосферу.

Читать далее
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
ежедневно 12:00-00:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Адрес:
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41  (на карте)
Кол-во залов:
1 зал - 150 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Завтраки:
каждый день с 12:00 до 17:00
Бизнес ланч:
12:00-17:00 - 20% на основное меню
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Банкетный счет:
3000-4000 руб.
Количество залов:
1 зал на 200 мест
Стоимость аренды залов:
По договоренности
Закрытие под банкет:
Закрытие возможно
Разрешено свое спиртное:
Процент за обслуживание:
10%
Дополнительные опции:
Живая музыка, Dj's, Ведущий, Приглашение артистов, Аниматоры
События
Летние веранды в ресторане Uhvat / Ухват
Летние веранды в ресторане «Uhvat / Ухват»
Подробнее
887
12 Апреля 2021
Необычные постные блюда в ресторанах Москвы
Держитесь? Прошло уже две недели поста, наверняка все перепробовали массу блюд: в ресторанах или гот...
01 Октября 2020
Безглютеновый гречневый хлеб от бренд-шефа ресторана Uhvat
Гречневый хлеб содержит бета-каротин (природный провитамин А, мощный антиоксидант, который необх...
Отзывы
Оценка
гостей
4.9
Кухня
5.0 (10 оценок)
Бар
5.0 (9 оценок)
Сервис
4.9 (10 оценок)
Цена
4.8 (9 оценок)
Качество
4.9 (10 оценок)
Интерьер
5.0 (10 оценок)
Атмосфера
5.0 (10 оценок)
Расположение
4.7 (9 оценок)
Парковка
4.6 (9 оценок)
Вернусь еще
5.0 (10 оценок)
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Вкусно, душевно, по-домашнему тепло. Ну а фирменный десерт из летнего меню - желе из березового сока с черешней - выше всяких похвал!
Достоинства:
Парковка, месторасположение, шикарная веранда
Недостатки:
нет
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Хороший ресторан, который отличается русской кухней, но в интересном прочтении. Особенно нравятся каши, томленые в печи! Очень радует, что к каждому заказу в качестве комплимента идёт свежий хлеб!
Достоинства:
Русская кухня, каши из печи
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Не один раз была в этом ресторане, и это место, куда хочется возвращаться. Очень хорошая кухня, приятная расслабляющая атмосфера. Ощущение, что ты желанный гость в уютном доме. А недавно, вспоминая пр... ещёНе один раз была в этом ресторане, и это место, куда хочется возвращаться. Очень хорошая кухня, приятная расслабляющая атмосфера. Ощущение, что ты желанный гость в уютном доме. А недавно, вспоминая приятный вечер в ресторане, решила заказать еду на обед. Привезли быстро, все было очень вкусно. Рекомендую!
Достоинства:
Все: кухня, интерьер, сервис.
Недостатки:
Нет
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
фото пользователей № 4
Еще 2 фото
фото пользователей № 5
Забронировать столик,
заказать банкет
в ресторане Uhvat / Ухват
вы можете по телефону +7 (977) 125-51-77
СЕГОДНЯ: 107
ВСЕГО: 14163
сегодня 0 кликов
всего 5 кликов
На карте
Uhvat / Ухват на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...