Светлая Пасха в ресторане Lumicino
+7 (968) 606-68-30телефон заведения
Весна — время обновления, света и сладких чудес. В Lumicino бережно хранят итальянские традиции и превращают их в гастрономические шедевры. К светлому празднику Пасхи здесь создали лимитированную коллекцию панеттоне*, в которой соединились история, красота и безупречный вкус.
Главным героем стал панеттоне — итальянский сдобный кулич, приготовленный на живой закваске по старинной технологии с выстойкой, расстойкой и выпечкой в подвешенном состоянии. Вариантов два: традиционный с апельсиновыми цукатами и изюмом, вымоченным в роме (2900 руб.), — вкус, который будто переносит в теплый дом итальянской донны. Для тех, кто находится в погоне за новыми вкусами — панеттоне с шоколадно-ореховым пралине, скрывающим внутри мягкую начинку из темного шоколада, фундука и миндаля (3400 руб.). Каждый украшен вручную и упакован в стильную коробку.
Закажите заранее, чтобы успеть. Пасха в Lumicino — это про вкус, уют и моменты, которые остаются в памяти.
*Панеттоне — традиционный итальянский сладкий пирог (кекс) родом из Милана, который пекут на Рождество.
Отзывы
С 1 апреля команда «Боно» / BUONO открывает предзаказ на пасхальную коллекцию: бренд-шеф Джузеппе Дави подготовил свои фирменные панеттоне , традиционные сладости и подарочные корзины для самых близких. А 12 апреля состоится воскресный пасхальный бранч с насыщенной программой для всей семьи.
Шефы «Аверо Мио» (Avero Mio) Родион Садовский и Анатолий Малышев подготовили к Пасхе мягкие и воздушные куличи с шоколадом, изюмом и апельсиновыми цукатами.
В преддверии Пасхи шеф-повар ресторана «Ухват» Антон Истратов представил свою версию праздничного кулича. В основе — сдобное тесто с добавлением творога и сливочного масла, благодаря длительной ферментации кулич приобретает воздушную структуру и глубокий вкус.
