День рождения в ресторане Коктебель Бар

Гастрономический бар «Коктебель» новый проект от двух пионеров отрасли — Ginza Project и коньячного дома «Коктебель», которые решили в совместном проекте объединить нестареющую классику с новыми трендами.

«Коктебель Бар» расположился на двух уровнях 33 этажа Radisson Collection Hotel Moscow. Из его окон вид на Москву становится объемной панорамой, здесь хочется забыть о суете и танцевать под открытым небом – будто внизу не асфальт мегаполиса, а горячий песок и томный рокот южного моря.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПЛОЩАДКИ

Бар Коктебель дарит гостям восхитительный панорамный вид на столицу, который открывается из окон и с открытой смотровой площадки на 33-м этаже.

ВОЗМОЖНОСТИ ПРОСТРАНСТВА:

• Мероприятия и вечеринки
• Дни рождения
• Свадебные торжества
• Презентации
• Фотосессии

Арт-команда поможет с организацией вашего мероприятия.

ОБОРУДОВАНИЕ:

На площадке из оборудования есть:

• Led телевизор 50 Panasonic 1 шт.
• Led телевизор 65 TLC 1 шт.
• Dj пульт:
• Микшерный пульт Allen &Heath

X:ONE 92

• CD-проигрыватели Pioneer XDJ-

1000 MK2

МЕНЮ

За гастрономическое наполнение отвечает шеф-повар Андреа Галли. Само меню составлено с акцентом на морепродукты, крымские специалитеты, тапас и RAW-бар - устрицы, ежи, осетровая икра и другие локальные достопримечательности.

Тапасы — идеальный бар-пейринг для специального меню коктейлей на основе коньяка «Коктебель». В основном разделе вас ждут мидии в белом вине с лемонграссом, говядина с фуагра и грибами и другие сочинения на тему даров моря и земли.

Десертная карта уникальна – мы предлагаем вам ее разгадать, – «Морской гребешок», «Артишок» и «Юдзу».

БАР

Барная карта строится вокруг этого особого вкуса. За рецептуры отвечает Никита Дьяченко (BUONO, Yauza Place, Blanc).

Он создал миксологическую поэму в двух частях — первый описывают коктейли на знаменитом коньяке, а продолжением выступает список авторских сочетаний.

В основе – коллекционная выборка от «Коктебеля» и собственные дистилляты, которые получают при помощи новейшего оборудования на базе ботаникалов и фруктово-плодовых культур Черноморского побережья.

ЗАЛЫ

• 1 этаж вмещает до 70 гостей, банкетная посадка
• 2 этаж вмещает до 25 гостей, банкетная посадка
• Веранда 75 кв.м. Вместимость 100 человек