Московский обед: «Домострой»
15 октября в ресторане «Матрёшка» состоится уникальный Московский обед от бренд-шефа Владислава Пискунова. Вдохновением для этого гастрономического путешествия стала легендарная книга «Домострой» – ценнейший источник знаний о русской кулинарной истории и традициях.
Владислав Пискунов приоткроет завесу тайны над кулинарным наследием, скрытым в «Домострое»: «Вопреки расхожему мнению, эта книга – не просто сборник бытовых правил. Это кладезь информации об устройстве русской кухни, традициях, блюдах и напитках, которые формировали гастрономическую культуру наших предков. Она позволяет нам заглянуть в прошлое и по-новому оценить наше кулинарное наследие».

Изображение создано с помощью нейросети
Гостей ждет не просто ужин, а захватывающее погружение в историю вкусов и традиций. Шеф-повар подготовил специальное осеннее меню, в котором нашли отражение рецепты «Домостроя» в современной интерпретации. Среди новинок – Свияжский пирог, изысканная холодная стерлядь с хрустящими огурцами, нежный маковый торт и другие гастрономические шедевры.
Сбор гостей в 19:30.
Начало в 20:00.
Стоимость сет-ужина – 6900 руб.













