Show must go on: Эффектная подача и сервис в ресторанах

Redaktor, 29 октября 2018
Поющие официанты, званый ужин с тайным меню, эпатажная подача блюд – сегодня расскажем, куда сходить в Москве не только за гастрономическим удовольствием, но и за яркими впечатлениями.

Ресторан «Турандот»

Адрес: Тверской бульвар, д. 26, стр.3
Тел.: +7 (495) 739-00-11
Метро: Пушкинская, Чеховская, Тверская
Средний счет: 4500 руб.
Парковка: собственная бесплатная

Ужин с эксклюзивными блюдами в ресторане «Турандот» сделают ваш вечер еще более роскошным. Закажите пекинскую утку с домашними блинчиками (6200 руб.), которую вывезут к вашему столу на телеге. Официант с поваром презентуют целую утку, разделают ее на части и, закручивая пшеничные блинчики с овощами, расскажут историю этого блюда. Завершить вечер советуем легким апельсиновым мороженым, которое приготовят на ваших глазах, взбивая венчиком смесь апельсинового фреша с ромом и жидким азотом (1380 руб.).

Цитаты из меню:
Салат с помело и креветками, 750 руб.
Роллы из хрустящей утки, 650 руб.
Рис по-тайски с креветками, 950 руб.

1/2
Апельсиновое мороженое
Апельсиновое мороженое
Пекинская утка

Ресторан K-Grill

Адрес: Садовая-Черногрязская, 10/25
Тел.: +7 (915) 116-96-63

Метро: Красные ворота
Средний счет: 2000 руб.
Парковка: охраняемая бесплатная

Ресторан K-Grill открылся на Садовом в начале осени и уже собирает восторженные отзывы у гостей, блогеров и представителей СМИ. Дело не только в многообразии вкусов каждого блюда и гармоничном сочетании ингредиентов в тарелке, главной фишкой ресторана является корейский гриль, встроенный в столы, с мощными вытяжками. Доверьте приготовление еды официанту или почувствуйте себя поваром, переворачивая мясо самостоятельно. На ваш выбор подадут основу: мраморную вырезку, маринованную в соево-овощном соусе (2200 руб.), говяжьи ребра (1750 руб.), маринованную свиную грудинку (990 руб.), мясное ассорти (2500 руб.) или вегетарианский вариант (600 руб.), и сопроводят добавками: листьями салата, репчатым луком, перцем чили, грибами эноки, чесноком и тремя видами соусов разной остроты.

Цитаты из меню:
Хе из палтуса, 650 руб.
Пельмени с морепродуктами, 480 руб.
Цыпленок с лапшой, 450 руб.

1/3
Корейский гриль
Корейский гриль
Ресторан K-Grill
Ресторан K-Grill

Ресторан Kazbek

Адрес: ул. 1905 года, 2
Тел.: +7 (495) 651-81-00
Метро: Улица 1905 года
Средний счет: 2000 руб.
Парковка: городская платная

Каждый четверг восемь гостей собираются в камерном зале грузинского ресторана «Казбек» на званый ужин с интригой – никто не знает предстоящее меню вечера, шеф готовит сюрприз. Известно лишь, что ужин будет состоять из 10 перемен, для старта подадут аперитив на основе жоло (по-грузински «малина») и грузинское игристое вино, закончится вечер необычной подачей чачи, а время пройдет незаметно в приятной компании. Согласитесь, звучит как сценарий к фильму! Билеты можно приобрести на сайте ресторана за 5900 рублей.

Цитаты из меню:
Салат с говядиной джонджоли и солеными помидорами, 960 руб.
Лобиани, 390 руб.
Толма из телятины, 720 руб.

Ресторан Казбек

Ресторан The Waiters

Адрес: Якиманская наб., д. 4, стр. 1
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Полянка
Средний счет: 4000 руб.
Парковка: городская платная

Официант выносит ваше блюдо, исполняя оперную арию? Персонал ресторана вдруг пускается в танец? Бармен жонглирует коктейлями или охранник показывает фокусы? Не удивляйтесь, вы в ресторане The Waiters. Здесь работают выпускники театральных ВУЗов, а это значит, что ваш вечер плавно перетечет в просмотр шоу. Команда ресторана ломает границы между исполнителями и залом – все гости вовлечены в выступление. Кухня совсем не отстает от театральных номеров зала. Сочная корейка барашка в сочетании с тыквенным булгуром и гранатовым соусом (1490 руб.) непременно влюбит в себя любого мясоеда, треска, запеченная в сливках с авокадо, креветками и пармезаном (980 руб.), – не зря самое популярное блюдо в ресторане, ведь одна подача в необычном конверте многого стоит, а нежнейший крем-брюле «Маракуйя» (420 руб.) просто обязан быть съеден на десерт, настоящий вкус тропиков в одной тарелке. Ради того, чтобы наконец узнать, что значит «хлеба и зрелищ», стоит посетить хотя бы раз данный ресторан. 

Цитаты из меню:
Баклажанная икра с гречневым попкорном и чиабаттой, обжаренной на гриле, 490 руб.
Лингвини с креветками, томатами конкассе и таджасскими оливками, 900 руб.
Говяжьи щечки со сливочным булгуром, 790 руб.

1/3
Ресторан The Waiters
Ресторан The Waiters
Ресторан The Waiters
Ресторан The Waiters

Ресторан Stories

Адрес: Котельническая наб., д. 1/15кВ
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Таганская, Китай-город
Средний счет: 2000 руб.
Парковка: собственная бесплатная

Гордость ресторана Stories – шеф Владислав Корпусов и «фламбаду» – эффектная техника фламбирования говяжьим жиром, которую Владислав привез со стажировки в Швеции. Закажите из меню устрицы, фламбированные огнем (900 руб.), краба с угольными сливками и тартаром из сельдерея (950 руб.), татаки из вяленой говядины с огненным маслом и сморчками (550 руб.), и шеф пригласит вас за специальный стол на представление в первом ряду. Готовьте ваши камеры на телефонах, Владислав расскажет про «фламбаду», покажет, как приручить огонь, и приготовит ни с чем не сравнимое блюдо.

Цитаты из меню:
Томатный суп с морепродуктами и кокосовым умами, 580 руб.
Филе подвяленной утки с печеными овощами и соусом из облепихи, 580 руб.
Радужная форель с красной икрой, 650 руб.

1/4
Шеф-повар Владислав Корпусов
Шеф-повар Владислав Корпусов
Ресторан Stories
Шеф-повар Владислав Корпусов
Ресторан Stories

Ресторан The Mad Cook

Адрес: Цветной бульвар, д. 2 (вход с Малого Сергиевского пер.)
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Цветной бульвар
Средний счет: 2500 руб.
Парковка: городская платная

Ресторан Максима Волкова The Mad Cook – сам по себе праздник. Многие блюда в меню исполнены с эпатажной подачей и элементами шоу. Какой оригинальности вы ожидаете от наваристого борща? В The Mad Cook вам он будет предложен в необычном черном цвете с щупальцами кальмара и сметаной (580 руб.). Креветки, щедро политые густым сырным соусом, принесут на деревянных шпажках в настоящей коряге (580 руб.). За тартар из говяжьей вырезки с трюфельной эспумой придется побороться со скелетом головы крокодила (780 руб.). А трюфельные тальятелле в сливочном соусе приготовят на ваших глазах в настоящей головке сыра (1380 руб.)

Цитаты из меню:
Спрятанные грибно-сырные пирожки, 380 руб.
Закатанные щи, 380 руб.
Вителло тоннато во мраке, 540 руб.

1/4
Ресторан The Mad Cook
Ресторан The Mad Cook
Тартар из говядины
Черный борщ
Креветки в коряге

Ресторан «Дружба»

Адрес: Рочдельская ул., д. 15, стр. 30
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: ул. 1905 года
Средний счет: 2000 руб.
Парковка: городская платная

В завершении ужина в кафе «Дружба» закажите фирменный одноименный десерт (490 руб.). Крем-брюле с вареной сгущенкой, свежие лесные ягоды и попкорн из гречки и риса официант принесет отдельно и мастерски смешает на ваших глазах. Не забудьте заснять на видео!

Цитаты из меню:
Тартар из тунца, 770 руб.
Лосось с фруктовой сальсой, 980 руб.
Дружбургер на черной булочке, 550 руб.

Десерт Дружба
Екатерина Павлюковская

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

K-Grill

Вино по бокалам
Парковка у ресторана
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Садовая-Черногрязская ул., д. 10/25
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
22 октября 2018
Московская осень: тыквенные блюда в ресторанах
Тыква ассоциируется у нас с октябрем как ни один другой продукт. Долгоиграющие яблоки остались в августе, грибы заканчив...
15 октября 2018
Самые большие сеты Московского гастрономического фестиваля
Наступил экватор Московского гастрономического фестиваля. Полмесяца одни из самых лучших и модных ресторанов столицы зна...
10 октября 2018
Гид по ресторанам Золотого кольца России
Стартовали первые в этом учебном году школьные каникулы, и родители ломают голову над вопросом, какой же досуг устроить ...
Загрузка...