Найти по параметрам

Зимнее меню в ресторане «Ноев Ковчег»

Redaktor, 5 Декабря 2017

Холода становятся крепче, а меню — насыщеннее: к началу зимы шеф-повар ресторана «Ноев Ковчег» Аржан подготовил чертову дюжину новых позиций.

Ресторан Ноев ковчег

Кухня: Русская, Европейская, Авторская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Москва, Ивановский М. пер., д. 9
M
Китай-город

Благодаря сезонному обновлению в ресторане стало больше рыбных блюд: сига, выловленного в озере Севан, подают в хрустящем лаваше (1200 руб.) или готовят на мангале (1490 руб.). Редкого африканского сома из фермерского питомника шеф-повар готовит двумя способами: запекает в лаваше с пряными травами (650 руб.) или дополняет медово-лимонным соусом и салатом из рукколы, яблок и огурца (650 руб.). Не забыли в ресторане и про морепродукты: с крабовым мясом готовят жульен (490 руб.) или подают его с зеленью в лаваше (980 руб.).

На первое в зимнем меню – визитная карточка армянской кухни, суп из авелука и чечевицы с грецким орехом (520 руб.). Основа двух новых салатов – печеные овощи: один, от шефа, готовят из баклажанов со сладким перцем, фермерским сыром и специями (590 руб.), а второй – из запеченных на мангале помидоров, баклажанов и перца (650 руб.). Кроме того, теперь в заведении можно попробовать нежный жульен с белыми грибами и курицей (520 руб.) и мини-манты с бараниной или телятиной (680 руб.).

Есть и два новых десерта, пропускать которые в ресторане не советуют – очень уж вкусно: фирменная гата ресторана с грецким орехом и ягодным соусом (330 руб.) и фисташковый торт с зеленым чаем (620 руб.).

1/8

Африканский сом на огне

Африканский сом на огне
Сиг на мангале
Сиг в лаваше
Суп из авелука и чечевицы с грецким орехом
Салат от шефа с из баклажанами, сладким перцем, фермерским сыром и специями
Мини-манты с бараниной или телятиной
Фирменная гата
Фисташковый торт с зеленым чаем
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Новогодние сказки из сладостей в ресторане «Кафе Пушкинъ»

Легендарная кондитерская «Кафе Пушкинъ» подготовила к Новому году волшебные подарки, которым обрадуются даже не столько ...


Пряности и страсти в ресторане Moregrill

Накануне знаменитых русских морозов в таинственное и предрождественское время Адвента, девять согревающих душу и тело на...


Дни Чехии в ресторанах «Биродром»

Предновогодняя суматоха уже в самом разгаре, как и Национальныед Чехии в ресторанах «Биродром»!

НАВЕРХ
Загрузка...