Восточный гест: впервые ужин в четыре руки в ресторане Maroon
Redaktor, 21 ноября 2022 Время прочтения 3 минуты
29 ноября в 19:00 ресторан Аркадия Новикова Maroon приглашает всех поклонников ближневосточной кухни на ужин в четыре руки от двух именитых шеф-поваров Москвы: Владимира Богожавца (Maroon) и Джихана Дениза (Cihan Turkish Steak and Kebab).Завершить осеннюю пору ресторан Maroon предлагает на авторском ужине. Шеф-повара Владимир Богожавец и Джихан Дениз, объединив усилия, фантазию и опыт, подарят гостям настоящее кулинарное шоу с авторскими блюдами и безупречной ближневосточной классикой. Изысканной приправой станет интерьер ресторана, который дополнит атмосферу вечера и перенесет каждого в восточную сказку: во дворец со сводчатыми потолками, узорчатыми окнами, аутентичными светильниками из наборного стекла, решетчатыми зеркалами и расписными вручную стенами и мозаикой.
Начнет ужин Владимир Богожавец: он предложит сет мезе, в который войдут ливанский хумус, мутабаль, мухаммара и дзадзики с горячими лепешками из дровяной печи — маца, пита, хала и манакиш с хариссой. В качестве основных блюд случится симбиоз талантов двух шефов: Джихан представит легендарный метровый кебаб, а также говяжьи ребра асадо и бараньи ребра, а Владимир приготовит томленного в печи в течение 12 часов молочного козленка с пакистанским рисом.
Владимир Богожавец
Завершит ужин безупречный турецкий десерт катмер с фисташками.
Гармоничным сопровождением станет вино, подобранное под каждое блюдо шеф-сомелье ресторана Maroon Русланой Цюпляк.
Восточный ужин в четыре руки — отличный повод отправиться в гастрономическое путешествие, не покидая Москвы, и оценить весь колорит ярких вкусов и эстетики Востока.
Джихан Дениз
Сбор гостей — 19:00.
Начало ужина — 19:30.
Стоимость — 12 000 руб. Приобрести билет можно по телефону ресторана или на месте у менеджера.
Телефон заведения: +7 (985) 727-61-71
7 555
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.