Вишневое настроение в центре Москвы

Редакция Ресторан.ру, 28 мая 2026 Время прочтения менее минуты

«Новиков Москоу» | Novikov Moscow запускает коллаборацию с Bosco Family* — проектом, объединяющим гастрономию, моду и эстетику итальянского образа жизни.

В центре сотрудничества — десерт «Шоколадный тарт с вишней», вдохновленный визуальным языком и настроением Bosco.

Шеф-кондитер Андрей Богданович и Константин Андрикопулос переосмыслили образ вишни как главный акцент композиции. Ягоды становятся отсылкой к знаковому символу Bosco и фестивалю «Черешневый лес», давно связанному с эстетикой и культурным кодом бренда.

Глубокий шоколадный вкус и ягодная кислинка отсылают к итальянской классике, а подача соединяет элегантность и легкость обоих проектов. Коллаборация становится символичным пересечением гастрономии и модной культуры в самом центре Москвы.