по параметрам

Весна в баре Cervetti

Redaktor, 10 Апреля 2015

В весеннем меню, которое уже ввели в ресторане Cervetti, шеф-повар Алексей Зимин делает ставку на блюда из мяса птицы и морепродуктов, не нарушая при этом гастрономических итальянских границ.

Вкусная классика в меню представлена широким выбором закусок: мидиями по-сицилийски (790 руб.), брускеттой с лососем (450 руб.) и карпаччо из тунца (750 руб.), а также сытным ароматным рыбным супом по-ливорнски, состоящим из многих ингредиентов и отличающимся пикантным вкусом (1500 руб.). Для тех, кто хочет подкрепиться основательно, в разделе великих итальянских блюд появились пакерри с курицей - вид пасты, особенно любимый в южных регионах Италии и созданный специально для фарширования. Осьминог по-итальянски (1300 руб.) буквально тает во рту, да и по вкусовым качествам заслуживает звания одного из лучших в городе.

Приятным новшеством стали и «новобранцы» в винной карте – как всегда большое количество итальянских вин по очень привлекательным ценам.

Цитаты из меню:

  • Брускетта с лососем 450 руб;
  • Карпаччо из тунца 750 руб;
  • Мидии по-сицилийски 790 руб.
  • Бобовый суп с пармской ветчиной 360 руб.
  • Паккери с курицей 600 руб;
  • Каннеллони с телятиной 700 руб.
  • Спагетти с мидиями 600 руб.
  • Лосось Вина Бьянска 950 руб.

1/9

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Винный рынок (ex. Bar Cervetti)

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Никитский бульвар, д. 8
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Итальянская пицца и паста в новом ресторане Tinta

В БЦ «Савёловский Сити» открылось новое место для любителей традиционных итальянских блюд – ресторан Tinta.


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.

НАВЕРХ
Загрузка...