Весенние коктейли в ресторане Barbara Bar

Так в коктейль «Монблан» (450 руб.) помимо белого вермута, просекко и апельсинового биттера вошел ромашковый чай и сироп лаванды. Тонкий аромат весенних цветов перенесет вас прямиком в солнечный Прованс. Но не спешите останавливаться во Франции: восточные нотки Asian Sunset (450 руб.) на зеленом чае с маракуйей, лимончелло и ревеневым биттером откроют вам Азию с новой стороны. Не менее загадочный «Изабелла Гибс» (450 руб.), с названием, достойным настоящей графини, утонченный, благодаря сиропу лаванды, виноградному калпису и настойке Эль Диабло – авторской находке шеф-бармена Саши Гвоздевой.

Кроме того, в барной карте теперь есть так полюбившийся всем после 8 марта коктейль «Брэдшоу» (450 руб.) с виноградным соком, Амарето и малиновой настойкой. Назван он так в честь героини сериала «Секс в большом городе», Кэрри Брэдшоу, ставшей для многих эталоном женственности.

Желающим попробовать что-то безалкогольное советуем Vegetation (430 руб.) – успокаивающий нервы напиток на ромашковом чае с сиропом бузины и насыщенным ароматом цитрусовых. С любовью из Болгарии: в Барбаре появился напиток «Чайная роза» (430 руб.) на основе каркаде с сиропом розы, пюре маракуйи и лимоном. Бармены уверяют, порция этого напитка способна заменить неделю отдыха на море. А «Чай альпиниста» (430 руб.) из отвара липы и зверобоя с сиропом лаванды, грейпфрутом и мятой поможет согреться в неожиданно дождливый день.