Показать фильтры

Весеннее путешествие в ресторане Accenti

Redaktor, 15 апреля 2021
Ресторан Accenti и компания Simple представляют весенний сет Primavera.
Сет состоит из шести ярких весенних блюд с итальянским акцентом, под каждое из которых сомелье Евгений Богданов (Simple) предложит тщательно подобранный винный пейринг.

«Запуск» сета станет ярким событием: к нему будет приурочен совместный ужин шеф-повара Игоря Шурупова и компании Simple, который состоится 16 апреля в 19:00. 

Ужин начнется с легкой закуски — спелой клубники в сопровождении бокала сицилийского игристого. Далее последует карпаччо из свежих артишоков и легкий «Совиньон блан» из Новой Зеландии. 

ресторан итальянской кухни Accenti винный сет Primavera блюда итальянской кухни Simple

Следующая подача — весенний суп из зеленой спаржи и ароматный австрийский грюнер. Бокал сицилийского белого «Тасканте Буонора» идеально дополнит цикорий с яблоком и морскими гребешками, а продолжит винное путешествие испанская руэда, которая составит компанию пицце со шпинатом и боттаргой. 
1/3
ресторан итальянской кухни Accenti винный сет Primavera блюда итальянской кухни Simple

Суп из зеленой спаржи

ресторан итальянской кухни Accenti винный сет Primavera блюда итальянской кухни Simple
ресторан итальянской кухни Accenti винный сет Primavera блюда итальянской кухни Simple
ресторан итальянской кухни Accenti винный сет Primavera блюда итальянской кухни Simple

В завершении вечера гости снова перенесутся на Сицилию: равиоли с молодой свеклой им подадут в сопровождении вина «Люмера», которое может похвастаться насыщенным ароматом земляники и спелой вишни.

Заключительным аккордом станет ананас с маскарпоне & французский сотерн «Карм де Риессек».

ресторан итальянской кухни Accenti винный сет Primavera блюда итальянской кухни Simple

Ананас с маскарпоне

Если вы пропустите ужин, попробовать сет в ресторане Accenti можно будет до 1 мая.

Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Загрузка...