Фильтры
Фильтры

Великий пост в ресторане «Мама Гочи»

Redaktor, 15 февраля 2018
В Грузии, как и в большинстве православных стран, пост – одна из важных культурных традиций. В кафе-сыроварне «Мама Гочи» подготовили специальное меню, которое не ставит перед сложным выбором – пообедать вкусно или соблюдать правила Великого поста.

В меню можно найти сациви из цветной капусты (380 руб.), в котором соус готовят на бульоне с грецкими орехами, а кусочки мяса заменяют бланшированной цветной капустой, а также ацецили из баклажанов (370 руб.) с красным луком и ароматными травами.

На первое предлагают попробовать кремовый суп из картофеля с луком-пореем (320 руб.), грузинскую похлёбку на основе пассированного лука и цветной капусты, которую здесь называют чихиртмой с цветной капустой (290 руб.).

На второе можно заказать сочные хинкали с грибами (3шт./290 руб.), где для начинки берут шампиньоны, предварительно обжаренные с луком и томатами, кинзой и специями.

Обратить внимание стоит и на овощное соте с помидорами (320 руб.), оджахури из шампиньонов с картофелем (320 руб.) – это жаркое из шампиньонов с картофелем, помидорами, цукини с добавлением грузинских специй, конечно, не пропустите и лобиани (320 руб.), пирог с белой фасолью, томатами, ароматными специями и пряными травами.

На десерт закажите запечённую грушу под кокосовым соусом и фисташками (320 руб.). Для этого десерта грушу отваривают в лимонном соке с имбирём, куркумой, корицей и сахаром.

1/2
Великий пост в ресторане «Мама Гочи»

Сациви из цветной капусты

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
2.8
40 оценок | 12 отзывов
Кухня
1.0 (4 оценки)
Бар
1.8 (4 оценки)
Сервис
1.0 (4 оценки)
Цена
2.0 (4 оценки)
Качество
2.0 (4 оценки)
Интерьер
3.3 (4 оценки)
Атмосфера
2.3 (4 оценки)
Расположение
3.0 (4 оценки)
Парковка
2.0 (4 оценки)
Вернусь еще
1.0 (4 оценки)

Мама Гочи (закрыт)

Средний счет: 
до 1000р
Адрес: 
улица Большая Дмитровка, 5/6, стр.1
Парковки нет
+7 (495) 988-26-56
Москва
Ваш город
Загрузка...