по параметрам
Найти по параметрам

Великий пост в ресторане «Мама Гочи»

Redaktor, 15 Февраля 2018

В Грузии, как и в большинстве православных стран, пост – одна из важных культурных традиций. В кафе-сыроварне «Мама Гочи» подготовили специальное меню, которое не ставит перед сложным выбором – пообедать вкусно или соблюдать правила Великого поста.

Ресторан Мама Гочи

Кухня: Грузинская
Средний счет : 1000-1500р.
Адрес: Москва, улица Большая Дмитровка, 5/6, стр.1
M
Театральная

В меню можно найти сациви из цветной капусты (380 руб.), в котором соус готовят на бульоне с грецкими орехами, а кусочки мяса заменяют бланшированной цветной капустой, а также ацецили из баклажанов (370 руб.) с красным луком и ароматными травами.

На первое предлагают попробовать кремовый суп из картофеля с луком-пореем (320 руб.), грузинскую похлёбку на основе пассированного лука и цветной капусты, которую здесь называют чихиртмой с цветной капустой (290 руб.).

На второе можно заказать сочные хинкали с грибами (3шт./290 руб.), где для начинки берут шампиньоны, предварительно обжаренные с луком и томатами, кинзой и специями.

Обратить внимание стоит и на овощное соте с помидорами (320 руб.), оджахури из шампиньонов с картофелем (320 руб.) – это жаркое из шампиньонов с картофелем, помидорами, цукини с добавлением грузинских специй, конечно, не пропустите и лобиани (320 руб.), пирог с белой фасолью, томатами, ароматными специями и пряными травами.

На десерт закажите запечённую грушу под кокосовым соусом и фисташками (320 руб.). Для этого десерта грушу отваривают в лимонном соке с имбирём, куркумой, корицей и сахаром.

1/2

Сациви из цветной капусты
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Постное меню от Константина Ивлева в ресторане «ПроМясо»

На период Великого поста самый мясной ресторан «ПроМясо» предложит специальное меню. С 19 февраля по 7 апреля меню ресто...


Второй ресторан Stage на Добрынинской

15 февраля открылся новый ресторан Stage на Добрынинской и теперь это полноценная сеть.


Пост в ресторане Ruski

В Ruski создали оригинальное меню для тех, кто соблюдает Великий Пост. блюда, приготовленные по традиционным русским пра...

НАВЕРХ
Загрузка...