Показать фильтры

В ресторане Sixty обновили меню

Redaktor, 2 октября 2018
Новое осеннее меню ждет всех гостей ресторана с головокружительным видом на Москву.

Шеф Режис Тригель уделил особое внимание закускам. Тартар из свеклы с имбирным соусом и черносливом подают на гречневой вафле со сливочным сыром и виноградными кольцами (550 руб.). Среди холодных закусок предлагается татаки из утки с терияки, овощами и мякотью апельсина (1450 руб.). 

ресторан sixty, новое меню, татаки из утки

Татаки из утки

Увеличился выбор первых блюд. Каждый найдет здесь первое с любимыми ингредиентами. Из новинок – луковый суп по французскому рецепту на говяжьем бульоне с сыром Эмменталь, тимьяном и мини-багетом (650 руб.), и буайбес для поклонников рыбы (950 руб.). Последний приготовлен из дорадо, сибаса, палтуса, креветок, корюшки, а подают с лососем горячего копчения под соусом Руй. 

ресторан sixty, филе сибаса, новое меню

Филе сибаса

Вторые блюда отличаются особой сытностью для осенних вечеров. На горячее подают мясо кролика с овощами в сливках и белым вином с кукурузным пюре, маслинами и томатами или сибаса в кокосовом соусе с овощами. 

ресторан sixty, кролик, новое меню

Тушеный кролик

Также в меню появились 2 постоянных блюда, самое то для холодного времени года. Это бефстроганов (1650 руб.) и стейк мясника (1650 руб.). Стейку придает пряный вкус соус Бордолез, а к бефстроганову в качестве гарнира идут картофельное пюре, корнишоны, шампиньоны и паприка. 

ресторан sixty, десерт яблочный сад, новое меню

Яблочный сад

Шеф-повар внес в меню два новых нежных десерта: пирожное на основе яблок и орехов (650 руб.) и теплый пирог «Клафути» из слив и винограда (550 руб.).

ресторан sixty, теплый пирог, новое меню

Теплый пирог «Клафути»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.4
93 оценки | 1 отзыв
Кухня
3.2 (10 оценок)
Бар
3.3 (7 оценок)
Сервис
1.9 (11 оценок)
Цена
1.9 (10 оценок)
Качество
3.1 (9 оценок)
Интерьер
3.8 (10 оценок)
Атмосфера
2.8 (10 оценок)
Расположение
4.7 (10 оценок)
Парковка
3.5 (8 оценок)
Вернусь еще
1.3 (8 оценок)
Загрузка...