Показать фильтры

В ресторане LureMe сменился шеф-бармен

Redaktor, 16 декабря 2019
Совсем недавно к команде LureMe присоединился Илья Медведев («Прожектор», «Никуда не едем»), который теперь отвечает за барное направление проекта. В планах Ильи — глобально переработать коктейльную карту LureMe, сделать ее более трендовой и гастрономичной.

Я поменяю карту постепенно. На первых порах хочу оставить какие-то привычные для постоянных гостей позиции и интегрирую аперитивные истории, связанные с вином и вермутом. На мой взгляд, они отлично подойдут к рыбе. Я хочу, чтобы коктейли в LureMe были яркими, запоминающимися, с характером и уж точно без деления на «для мальчиков» и «для девочек»,

— Илья Медведев

ресторан LureMe новый шеф-бармен новые коктейли

Илья Медведев

Илья хочет сделать небольшую карту, в которой коктейли будут правильно сочетаться с морской тематикой основного меню ресторана. 
ресторан LureMe новый шеф-бармен новые коктейли

Сейчас главный его фокус — на коктейльной карте независимого пространства Different, расположенного на третьем этаже LureMe. В ближайшее время в ней появится семь коктейлей, которые будут выстроены вокруг тематики воды. Коктейли с пеной, водой, водорослями, морскими мотивами — они будут не только трендовыми и очень необычными по вкусу, но и на 100% инстаграмными. После чего он приступит к переработке основной барной карты проекта. 

ресторан LureMe новый шеф-бармен новые коктейли

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
330 оценок | 33 отзыва
Кухня
5.0 (33 оценки)
Бар
5.0 (33 оценки)
Сервис
4.9 (33 оценки)
Цена
5.0 (33 оценки)
Качество
5.0 (33 оценки)
Интерьер
5.0 (33 оценки)
Атмосфера
4.9 (33 оценки)
Расположение
5.0 (33 оценки)
Парковка
5.0 (33 оценки)
Вернусь еще
5.0 (33 оценки)
Загрузка...