В ресторане Chicago Grill&Bar новый шеф

В специальном сете гости найдут подборку приятных гастрономических сюрпризов:

• Пивной хлеб с маслом кимчи;
  
• Тартар из воронежской говядины с воздушным сливочным муссом из хрена;
  
• Нежный паштет сувид из куриной печени со сладким луковым джемом;
• Салат из хрустящих овощей с говяжьей вырезкой под соусом хойсин с орехами кешью;
• Мачете в соусе чимичурри с бокалом красного вина;
  
• Кисло-сладкий десерт из манго и маракуйи с сорбетом лайм-лимон;
  
• Завершает сет лимонный ликёр.
  

Новый шеф расширит гастрономические горизонты ChicagoGrill & Bar, освежит классические идеи и определенно даст жизнь новым кулинарным хитам.