В ресторане Cantinetta Antinori начался сезон трюфеля

Redaktor, 11 октября 2019
Трюфель – самый загадочный и вкусный гриб в мире, который нередко называют «белым алмазом» гастрономии. В ресторане Cantinetta Antinori используют только лучший трюфель, который доставляют прямиком из регионов Италии.
Шеф-повар Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко создал четыре авторских блюда с сезонным деликатесом. В качестве закуски гостям предлагают карпаччо из говяжьего филе со стружкой пармезана или теплое карпаччо из картофеля. Мауро уверен, что трюфель отлично сочетается с различными видами пасты и риса, поэтому на горячее он приготовил классическое ризотто с пармезаном и ароматом трюфеля и домашние тальолини со сливочным маслом. 
ресторан Cantinetta Antinori блюда с белым трюфелем новые блюда новинки в меню

Меню:

  • Карпаччо из говяжьего филе со стружкой пармезана, 1950 руб.
  • Теплое карпаччо из картофеля, 550 руб.
  • Классическое ризотто с пармезаном и ароматом трюфеля, 1050 руб.
  • Домашние тальолини со сливочным маслом, 650 руб.
  • Белый трюфель, 1 г,  990 руб.
  • Черный трюфель Pregiato, 1 г, 350 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 13 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cantinetta Antinori / Кантинетта Антинори

Вино по бокалам
Камин
Разрешено с домашними животными
Телефон: 
Средний счет: 
от 4000р
Адрес: 
Москва, Денежный переулок, д. 20
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
10 октября 2019
Чем заняться в выходные: нордический бранч и грузинский ужин
Масштабный гастрономический фестиваль в торговом комплексе, дни рождения грузинских ресторанов, лекции о вине и ужин от ...
10 октября 2019
В гастробаре «Челси» представили три новых блюда
Осень – идеальная пора для гастрономических экспериментов. Шеф-повар гастропаба «Челси» Сергей Исаев в этом уверен навер...
10 октября 2019
В ресторанах Rose Bar обновилось меню
С приходом осени столичные рестораны начали вводить изменения в меню. Рестораны Rose bar не стали исключением и представ...
Загрузка...