В ресторане Cantinetta Antinori начался сезон трюфелей
Redaktor, 17 Октября 2018
Трюфель, безусловно, – самый знаменитый гриб в мире. Его тонкий аромат привносит в блюдо отпечаток индивидуальности. С октября по декабрь у трюфеля наиболее насыщенный вкус и аромат.
Шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко разработал меню с участием трюфелей и показал, что итальянские блюда в сочетании с этими грибами получаются особенно вкусными. Ризотто с пармезаном, карпаччо из говядины, бургер с мраморной говядиной, карпаччо из картофеля, тальолини – все играет новыми яркими красками с добавлением нескольких слайсов трюфеля. Кстати, грибы тут можно заказать и отдельно – белый трюфель «Tuber Magnatum» стоит 900 рублей за 1 грамм, чёрный трюфель «Pregiato» – 300 рублей за 1 грамм.
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Cantinetta Antinori / Кантинетта Антинори
Кухня:
Средний счет :
от 4000р
Адрес:
Москва, Денежный переулок, д. 20
M
Городская платная
Читайте также
На территории StrEAT откроется ресторан немецкой кухни «ВУРСТ»
22 марта на территории «StrEAT» состоится открытие нового гастрономического проекта «ВУРСТ» в основе которого лежит немецкая кухня. «Мы решили показать насколь...
Фестивальный ужин в необистро «Жеральдин»
21 марта необистро «Жеральдин» вновь примет участие в международном фестивале Goût de France
В ресторане Shore House – новая весна
Весна приносит новое – например, меню ресторана Shore House, где случилось яркое и вдохновляющее обновление.
Ресторан «Brasserie Мост» примет участие в фестивале Gout de France
Французская кухня – одна из уникальных ценностей, которую Франция подарила миру, – входит в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. С целью ее популяриза...
Постное меню в ресторане Humans
Наступило время легкой и здоровой еды! Шеф-повар ресторана Humans Андрей Палесика приготовил специальное постное меню, которое будет действовать до 27 апреля. А...
НАВЕРХ
