В ресторане Aviator обновили барную карту

Redaktor, 10 января 2019
Новый взлет барной истории ресторана Aviator начинается с семерки коктейлей, которые отражают современный авторский взгляд на коктейльную классику.

Легкий и почти невесомый аперитив «Жаклин» (950 руб.) назван в честь первой девушки, преодолевшей звуковой барьер на истребителе, – Жаклин Кокран. Малиновая водка почти не ощутима, а вкус усиливается просекко с ароматом черной смородины и розовой воды.

коктейль жаклин, ресторан авиатор

Коктейль «Биплан» (950 руб.) на основе просекко благодаря пюре из инжира имеет бархатную текстуру и аромат бергамота. Именно Английские бипланы – самолеты с двумя несущими поверхностями – были классикой авиастроения 20–50 годов. 

коктейль биплан, ресторан авиатор

«Полевой Аэродром» (800 руб.) – брутальный коктейль на основе виски с лимонным соком и ликером бузины, дополнен пенкой из биттера с едва уловимым вкусом древесных нот. 

коктейль полевой аэродром, ресторан авиатор

«Полевой Аэродром» (800 руб.) – брутальный коктейль на основе виски с лимонным соком и ликером бузины, дополнен пенкой из биттера с едва уловимым вкусом древесных нот. 

коктейль галеан, ресторан авиатор

Under wonder (800 руб.) – дословно «под удивлением» – потенциальный хит Aviator. Полнотелый вкус джина с ликером из горечавки и испанским вермутом из сорта винограда Макабео – новое восприятие вкуса классического коктейля, который дополнен клюквенным биттером и ягодами брусники. 

коктейль Under wonder, андервандер, ресторан авиатор

И ведь не просто так концепция ресторана-бара Aviator – удивлять. Попросите коктейль «Английский пациент» (750 руб.). Целебный эффект гарантирован. В составе коктейля джин, лимон, гренадин и гранатовый сок, которые готовятся методом су-вид несколько часов. 

коктейль английский пациент, ресторан авиатор

Коктейль «Экзюпери» (800 руб.) – сказочный, теплый и уютный, как шарф у Маленького принца.
Когда настроение укутаться в плед, отлично подойдет сочетание пряного, выдержанного в бочке рома с тыквой, корицей, лимоном и мускатным орехом.

коктейль экзюпери, ресторан авиатор

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.4
10 оценок | 6 отзывов
Кухня
2.0 (1 оценка)
Бар
2.0 (1 оценка)
Сервис
2.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
1.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

AVIATOR / АВИАТОР

Скидки именинникам
Отдельный кабинет
Камин
...
Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, Пресненская наб., д. 12, Башня Федера ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
09 января 2019
Благотворительный сет в ресторане Insight
В самом высоком ресторане Европы Insight в башне «ОКО» запущен гастрономический сет «С любовью от Оксаны Федоровой, Реги...
09 января 2019
Фестиваль Set-o-Mania в ресторане «Матрёшка»
До конца января во всех ресторанах Maison Dellos проходит традиционный фестиваль Set-o-Mania. Он дает возможность шеф-по...
08 января 2019
Бранчи каждый день в ресторане Cevicheria
До 13 января с 12:00 до 20:00 в ресторане Cevicheria проходят бранчи. А при заказе любого блюда из меню - бокал игристог...
Загрузка...