В меню кафе «Пироги Вино и Гусь» появились новые блюда

Redaktor, 23 октября 2019

Котлета из щуки с молодым картофелем, утка с хрустящей корочкой под пряным соусом, сочные баклажаны со стручковой фасолью — Александр Журкин приготовил для гостей новое осеннее меню.

Сочные фермерские овощи и ароматные грибы особенно притягательны осенью, именно поэтому шеф-повар Александр Журкин предлагает гостям попробовать баклажаны с креветками, сладким перцем, стручковой фасолью и азиатским соусом (440 руб.) и похлебку из обжаренных белых грибов, шампиньонов и вешенок с молодым картофелем и черри (350 руб.). В горячих блюдах сразу две новинки: щучья котлета со сливочным сыром, щучьей икрой, молодым картофелем и редисом (510 руб.) и рубленая котлета из телятины с яйцом пашот, соусом из кумквата, белым вином и черри (890 руб.).

1/2

С учетом многочисленных пожеланий гостей осенним десертом стал морковный торт с грецким орехом, корицей и сметанно-ванильным кремом (320 руб.).

Также в новом меню: