по параметрам

В караоке-баре City Voice / Six Floor обновилась десертная карта

Redaktor, 21 Марта 2019

Шеф-кондитеры караоке-бара City Voice / Six Floor тщательно следят за трендами мировой кулинарии и выбирают только лучшие вкусы для гостей. Недавно в заведении обновилась карта десертов.

Любителям легких сладостей подойдут фирменные равиоли, приготовленные из маринованного ананаса в специях, с тартаром из ароматного манго (760 руб.), нежнейшее желе из маракуйи под муссом из шоколада с тонким хрустящим ореховым печеньем собственного выпекания (520 руб.) или тартар из свежих ягод и фруктов с миндальным сабайоном и апельсиновым супом (550 руб.). 

1/2
сити войс десерты
сити войс десерты
сити войс десерты

Важно заметить, что в приготовлении десертов большое значение отводится созданию специальных соусов или муссов. Соус сабайон, следуя итальянской классике, готовят на сицилийском крепком вине, а для апельсинового супа выбирают сорт свежего фрукта: Верна или Салустиана. 

1/2
сити войс десерты
сити войс десерты
сити войс десерты

Среди наиболее популярных десертов ресторана: медовое пирожное из тончайших коржей с прослойкой сливочного крема и ароматом ванили (580 руб.), насыщенное трюфельное пирожное из нежных бисквитов, пропитанных коньячным сиропом и густым шоколадным кремом (650 руб.), а также блинчики фламбе с ванильным мороженым и ягодно-апельсиновым соусом (380 руб.).

десерты сити войс

Разнообразие десертного меню дополнено фирменными авторскими тортами, исполняемыми кулинарными мастерами на заказ. Вкуснейшая изящная выпечка из собственной кондитерской ресторана является главным искушением резидентов башни «ОКО». В десертной карте можно встретить, как классические торты в оригинальной интерпретации, например, «Анна Павлова» (3000 руб.), Мильфей (3500 руб.), Чернично-малиновый торт (3400 руб.), Шоколадная страсть (3500 руб.), Трюфель (3900 руб.), так и авторские шедевры кулинарии. 

1/3
десерты сити войс
десерты сити войс
десерты сити войс
десерты сити войс
Необыкновенный нежнейший кокосовый торт «Малибу» с прослойкой из шоколадного крема и добавлением пюре банан-маракуйя, который обладает ярким и контрастным вкусом (3900 руб.), а бесподобная подача ароматного торта из белого шоколада с жареным фундуком и прослойкой из хрустящего пралине – «Бейлис» – является настоящей «вишенкой» десертной коллекции City Voice / Six Floor (4500 руб.).
1/3
десерты сити войс
десерты сити войс
десерты сити войс
десерты сити войс
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

City Voice / Six Floor

Средний счет :
от 4000р
Адрес:
Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, ст ...
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...