В гастробаре Chelsea GastroPub подготовились к посту

Redaktor, 02 марта 2020
Поститься можно вкусно и полезно! Сергей Исаев, шеф-повар гастропаба «Челси» подготовил авторское постное меню, в котором соединил церковные каноны, принципы вегетарианства и концепцию healthy comfort food.
Когда нужно стойко продержаться весь пост без мяса, молочных продуктов и яиц, в бой идут все доступные для гурмана продукты. Разумеется, главные роли отданы овощам. Ресторан предлагает попробовать оригинальные горячие блюда: пенне с вялеными томатами, зеленым горошком и кабачками (330 руб.). Обмануть сознание мясоеда поможет стейк из цветной капусты с устричным соусом, пюре из батата и спагетти из кабачков (450 руб.).
ресторан Chelsea GastroPub гастропаб Челси Великий пост постное меню в ресторанах постные блюда в ресторанах

Пенне с зеленым горошком

Отличным дополнением к основному блюду станут зеленый салат с чечевицей, апельсинами и соусом из зеленого лука и меда (330 руб.), а также хумус из нута и кунжутной пасты с авокадо, томатами конкассе, оливками и маслинами (250 руб.). В гастропабе «Челси» не забыли и о постных супах: в меню вы найдете классический минестроне с сыром тофу (220 руб.).
ресторан Chelsea GastroPub гастропаб Челси Великий пост постное меню в ресторанах постные блюда в ресторанах

Хумус

Пост – не повод отказываться от сладкого. Вас ждут мусс из бананов и тофу с семенами чиа в кокосовом молоке (310 руб.) и карпаччо из ананаса с дрессингом из пюре манго (290 руб.), который подается с грейпфрутами, голубикой и миндальными чипсами. 
1/2
ресторан Chelsea GastroPub гастропаб Челси Великий пост постное меню в ресторанах постные блюда в ресторанах

Карпаччо из ананаса

ресторан Chelsea GastroPub гастропаб Челси Великий пост постное меню в ресторанах постные блюда в ресторанах
ресторан Chelsea GastroPub гастропаб Челси Великий пост постное меню в ресторанах постные блюда в ресторанах

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.8
0 оценок | 21 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Chelsea GastroPub / Челси Гастропаб

Разливное пиво
Камин
DJ
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Малый Гнездниковский пер., д. 12/27
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
28 февраля 2020
Чем заняться в выходные: закрытая вечеринка и сырный фестиваль
В этот уикенд провожаем зиму масленичными гуляниями и встречаем весну. Мы традиционно составили план досуга в Москве и п...
28 февраля 2020
Шеф ресторана «Палаццо Дукале» подготовил блинное меню
Агостино Демонтис гармонично соединил русские традиции и итальянские продукты и получилось разнообразное блинное меню.
28 февраля 2020
Пост по-азиатски в ресторане Zodiac
До 18 апреля в Zodiac действует специальное предложение для всех, кто держит пост.
Загрузка...